雅虎香港 搜尋

登入

搜尋結果

  1. www.consumer.org.hk › tc › shopping-guide認識生酮飲食法 食高脂食物都可以減肥？｜消費者委員會

    1. 什麼是生酮飲食法？. 生酮飲食法（ketogenic diet）是近年廣受注目的飲食潮流，特點是透過將日常飲食中的碳水化合物降至極低水平，並以大量脂肪取代，當體內由碳水化合物而來的葡萄糖處於極低水平時，細胞便被逼以由脂肪代謝產生的酮類作為燃料以產生 ...

  2. www.consumer.org.hk › tc › shopping-guide補肝/護肝冷知識｜護肝保健品真的有效嗎？｜消費者委員會

    肝臟也會將葡萄糖（glucose）轉化為肝醣（glycogen）作儲存，是調節血糖水平的重要步驟。. 如身體進行大量活動消耗葡萄糖，肝臟會將儲備中的肝醣轉化回葡萄糖供身體使用。. 此外，肝臟還會製造蛋白質和處理脂肪的新陳代謝。. 解毒. 在日常飲食中，人體會攝 ...

  3. www.consumer.org.hk › tc › issue2018.04 | 498期 - 消費者委員會

    去年本刊刊登食油測試報告，引起廣泛關注。. 有見及此，本會測試30款常見的預先包裝牛油、植物牛油及相關產品的鈉、脂肪、膽固醇等含量，及污染物3-MCPD及環氧丙醇的含量。. 結果16款樣本驗出3-MCPD，18款驗出環氧丙醇；多達15款檢出的營養素含量比標籤超過 ...

  4. www.consumer.org.hk › tc › shopping-guide冷知識 - 消費者委員會

    塗抹多士、烘焙甜點或是烹調菜式，日常飲食中不時會用到牛油。現時牛油產品種類繁多，實際上它們有何分別，能否互相替代使用？有些牛油產品甚至聲稱可幫助降膽固醇，打破人們對牛油的「邪惡」印象，事實又是如何？

  5. www.consumer.org.hk › ws_chi › consumer_alerts芥花籽油/米糠油有壞處？｜食油冷知識您要知｜消費者委員會

    棕櫚油含有較多飽和脂肪酸。. 飽和脂肪酸是一種壞脂肪酸，會增加血液中的壞膽固醇，影響心臟健康。. 多元不飽和脂肪酸有咩要留意？. 粟米油、米糠油、葵花籽油和葡萄籽油含有較多多元不飽和脂肪酸，包括人體不能自行製造的必需脂肪酸，如奧米加3及奧米 ...

  6. www.consumer.org.hk › tc › article食蛋黃會膽固醇高？ - 消費者委員會

    食蛋黃會膽固醇高？. 有調查顯示約4成被訪者平均每星期吃用1至2隻雞蛋，3成吃3至5隻，也有約2成不吃蛋。. 蛋黃營養豐富，但不少人都知道蛋黃會增高膽固醇，增加患心臟病的風險。. 究竟每星期平均吃多少隻蛋才合適，怎樣烹調雞蛋會較有益健康？.

  7. www.consumer.org.hk › tc › shopping-guide吃魚油、魚肝油：多多益善？ | 消費者委員會

    2021年8月30日 · 魚類含有對人體健康有幫助的營養成分，故不少人都會透過進食從魚提煉出來的魚油和魚肝油，以補充身體所需營養。不過服用魚油和魚肝油時，務必要留心以下幾點，慎防弄巧反拙。 魚油／魚肝油傻傻分不清？ 魚油 從魚的身體所提取的油類，當中含有不少DHA及EPA這兩種奧米加3脂肪酸，尤其以 ...