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2021年4月25日 · 另有3個浸雞竅門：一、在雞胸和雞頸中間開個窿，令熱湯充滿雞內；二、浸雞前先用滾水煮雞，再放到凍水浸泡，令雞皮更爽身；三、浸雞時夾起全隻雞，靜待幾秒再放進雞湯，重複「吊水」動作3至4次，使雞內水溫和雞湯一致，這樣才稱得上浸完一隻 ...
2020年3月14日 · 相關字詞﹕ 葉宇澄 老竇 吳岱融 王宗堯 註冊結婚. 商台DJ兼歌手葉宇澄（Eugene）與任職藝人公司經理人女友Christy，拍拖6年，2人昨天在中環註冊結婚，而王宗堯亦有份去觀禮，Eugene在社交網上載太太和父母在大會堂門外合照，並說：「學到爸媽的恩愛如昔，我們 ...
2024年3月7日 · 女團COLLAR將於3月22日至3月24日在九展舉行成軍後首個演唱會，7位成員目前正加緊綵排，而開騷前COLLAR推出全新團歌《Back In The Game》壯Sing威，不少粉絲也期待新歌。
2022年12月26日 · 【明報專訊】現年57歲的日本樂壇天后中森明菜，2010年因免疫系統失調而停工，2014年除夕在紐約「隔空」亮相《紅白歌唱大賽》，5年前演出晚餐騷後再沒公開露面。中森明菜今年9月開設社交媒體Twitter帳戶，吸引近50萬粉絲追隨，並透過官方網站宣布成立個人事務所HZ Village，被視為重投樂壇之舉。
2021年6月4日 · 蒸後要徹底放涼，方可保留肉汁，味道和新鮮雞相若。. 雞可斬件或拆骨起肉做手撕雞，我通常在雞肉下放青瓜片或段，吃前才淋口水汁，浸約5至10分鐘已入味。. 我小時候不太喜歡吐骨，喜歡吃無骨的雞胸肉多過雞髀，所以宴客時，也常起肉做成手撕雞。. 萬一 ...
2024年4月7日 · 《第四十二屆香港電影金像獎》頒獎典禮本月14日（周日）舉行，金像獎協會日前在Youtube頻道公開宣傳片，由本屆有份角逐「最佳剪接」的盧煒麟執導，梁朝偉、余香凝、姜大衛、黃梓樂、盧鎮業、謝咏欣、梁雍婷、鍾雪瑩及吳冰等9位今屆候選人，以及劉俊謙、魏浚笙、盧慧敏、蔡思韵、柯煒林及 ...
2024年4月12日 · 麥明詩（Louisa）上月與機師盛勁為結婚，為令雙方家長也開心及避免出現衝突情况，寧願疲倦也辦足3場不同形式的婚禮。麥明詩連日來在社交平台分享結婚照片，其中兩張是在盛勁為的成長地屯門田景邨拍攝。她在照片下寫着「Home is where we start from」，被指是為公屋出身的丈夫平反。對此，麥明詩 ...
