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2019年3月29日 · 詩意日常：〈也斯中午在鰂魚涌工作〉. 【明報專訊】曾經在鰂魚涌工作3個月，那是一份非常壓抑的工作，於是常常像也斯一樣，趁着午飯時間，在附近街道走走，難忘幾年前工作時的鰂魚涌，風景竟然跟也斯在1974年寫的〈中午在鰂魚涌〉幾乎一樣。. 詩的開頭 ...
精液中的精漿成分主要是蛋白質和各種酶，以及包含多種化學元素的無機鹽和有機鹽，這些物質可由每日所食食物中不斷得到補充，只要營養正常，且機體功能正常，就不會缺乏。一個正常男子每次排出精液只有3~5毫升，其中精漿占90%以上，精漿的分泌和補充是很迅速的，唯精子的產生需要很長的 ...
人普遍較少吃不再生蛋老雞的原因包括：. (一)蛋雞的肉不如肉雞的肉般嫩滑，因為牠們較老而雞肉勞動較多，通常來說，肉雞只飼養至四十天便被宰殺、而蛋雞通常是五百六十天，就算相差四、五十天，雞肉的味道已有明顯的分別，相差超過五百天的分別肯定是 ...
實際上，淋巴結腫大的惡性率不高，大多數患者的淋巴結腫大為炎症導致。. 當發現淋巴結腫大時，不必驚慌，應及時到醫院相關門診進行檢查。. 在確定淋巴結腫大後，關鍵是確定其原因和性質，局部腫大伴明顯紅腫熱痛者常提示感染；進行性無痛性腫大者常 ...
2023年2月24日 · 余光中有一組詩，筆者特別喜歡，名為〈六把雨傘〉，他取不同角度，以6首新詩刻劃各種的傘。. 人們常把傘遺留在門外，故他寫了〈遺忘傘〉；雨滴打落傘面，發出嘀嘀答答的聲響，於是有〈音樂傘〉；寫〈記憶傘〉道出自己與故鄉睽違數十載的感情；借用 ...
在香港長大的我們從少就被教導﹐儘量不要吃打針雞﹐若吃打針雞﹐不要吃雞的頸部﹐因為賀爾蒙是從雞的頸部注射的﹐最近﹐在互聯網流傳信息﹐謂不要吃雞翼﹐因為﹐賀爾蒙是從雞翼注射的﹐多吃會導致卵巢囊腫﹐再次引起大家的關注。. 賀爾蒙是動物 (包括 ...
2024年4月20日 · 在雞檔購買雞時可請檔主斬件，斬件後如有1斤半重，已足夠一家四口吃。回家將雞件洗淨，抹乾水分，備用。如曾把雞放進雪櫃，緊記使用前在室溫放置約15分鐘。分段加老抽生抽蠔油 色澤更靚 準備好材料，可以開始煮了。我會先燜豬手，再燜雞。
