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2016年7月19日 · While the Kyoto area is known for its green tea, or matcha, why not take it to the next level with a green tea parfait? Check out some of the best green tea parfaits in places like Uji, Gion, Nishiki Market (a.k.a. "Kyoto's Kitchen") and Kyoto Station! 5. Green Tea Parfait — Ito Kyuemon Tea Lounge (Uji)
2017年4月12日 · 始创于室町時代（1520）的日本甜点老铺“虎屋”，在明治2年（1869），伴随着明治天皇迁都，也将本店由京都搬到了东京。自此，甜点制作工艺越发精进，逐渐成了高级日式甜点品牌中的翘楚。虎屋的招牌甜点是华人们都相当熟悉的“栗羊羹”。这里的“栗羊羹”无论在形色还是食感上，都独树一帜。
原來壽司的源起與泰國的稻作文化有關？如何從店名分辨是大眾店還是高級壽司老舖？世界各地的美食都與當地的文化密不可分，日本的壽司也不例外。這次要邀請各位讀者和筆者一起探討壽司的傳承與來龍去脈，相信看完後你對壽司也會有不一樣的解讀哦！
2022年3月23日 · 深度日本：螺钿工艺，时光淬炼后的璀璨. 闲云野蛋 2022年3月23日 更新. 传统手工工艺 漆器. 螺钿是中国传统装饰工艺之一，指的是将螺、贝、蚌等软体动物的体壳加工成薄片并镶嵌在漆器或木器上的一种工艺。. 它的起源很早，最早可考至西周——考古学家们曾 ...
2017年6月15日 · 和果子的前世今生. 所谓罗马不是一天建成的，日本玲琅满目五彩缤纷的和果子也不是一天做出来的。. 和果子有着极其悠久的历史，每个历史时期又呈现出不同的特色。. 今天就和大家一起粗略回顾下和果子的发展史。. 日语里的“果子”，指的是人工制作的 ...
2017年1月26日 · 上图是静冈县伊豆市修缮寺的新井旅馆 我们按日文的发音顺序做了这些卡片插图，因此你很容易就能了解到这些约定俗成的规矩。 其中有些你可能已经知道，而另外一些，你就需要好好注意了。 日本的旅馆可以让人非常放松，但也有一些暗藏玄机，读了本文以后，参考我们给出的建议和解释，就不 ...
2020年3月18日 · 本來「和歌姬籤」的製作款式就很精緻典雅，籤上除了印上當日所求取的運勢結果外，籤身還飄逸著一陣淡雅香氣，非常獨特。 而且，「和歌姬籤」的售價也不貴，一個才300日圓，比普通的運勢籤貴100日圓而已，當作紀念品帶回家作書籤之用或收藏品也不錯。
