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2014年7月23日 · 文學修養高 她的丈夫是中大聯合書院前院長陳天璣，二人原定月底離開居住多年的中大宿舍返美國定居。 聽講江老師一直不願離開香港這個美食天堂，一班食界老友原欲跟她餞行，奈何她身體轉差，前晚更昏迷，最終不敵心臟病逝世，享年88歲。
看到香港人辛苦經營的建設在過去數月遭肆意破壞，到處都是破碎的（smashed）玻璃，痛心又擔憂。只有政府以政治方法解決此政治危機，才有望平息示威。 Smash用作動詞，可以解「打碎、摔碎」。例如，Pr
2017年11月7日 · 北投溫泉是台灣四大溫泉之一，亦是台灣北部最著名的泡湯景點。. 北投泉質區分為白磺、青磺及鐵磺三種，PH值2.5~6.2為酸性泉，對皮膚、神經過敏、氣喘等具有很好療效。. 在北投泡湯之餘，更可以參觀著名觀光景點如地熱谷、北投溫泉親水公園等。. 除了北投 ...
2023年4月25日 · 食用海鮮最緊要乾淨，但過分清潔亦不一定是好事。有港男早前於街市買下13隻鮑魚，回家一洗就發現一盆清水變黑。事主有感鮑魚不潔故決定做一次「深層清潔」，幾乎將鮑魚所有黑邊刷乾淨先至烹調食用。有專家就指出，
2019年5月21日 · 台灣一名29歲女子，早前到專櫃試用粉餅後，額頭出現紅腫情況，發現感染了「扁平疣」。. 據報道指，女子到化妝品專櫃前由專櫃小姐幫忙試用粉餅，但在一星期後額頭出現一片紅腫，嚇得她立即求醫，最後發現是感染了「扁平疣」。. 當地的醫生表示，這個 ...
小時候最愛的早餐一定要數香脆可口的薯餅（hash browns）！現在新陳代謝慢、配額有限，要與高脂、高卡路里的食物說再見。 薯餅hash browns原本叫hashed brown potatoes，即是切碎了、炸成金黃色的馬鈴薯。現在已經縮短成hash browns，沒有人用hashed
2018年7月13日 · 香港化粧界的一代宗師陳文輝先生上年十月因肺癌病逝，在我記憶中的輝哥不是拿着粉撲，就是手持香煙。今個月初，同是化粧師，跟父親輝哥共事20年的陳志達先生，因急性肺炎離世。達哥是不抽煙的，為何又是肺病？令我
