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  1. 最重要的是,必須選購最新鮮的銀鱈魚。我通常會到Great超級市場購買急凍 的銀鱈魚,至於蜆也同樣重要,我比較喜歡來自日本的出品。 清鮮蜆煮銀鱈魚 材料 Ingredients 橄欖油 3湯匙+1湯匙 3 tbsp + 1 tbsp olive oil 意大利番茜(切碎 ...

  2. 「吓,你的狗狗吃生肉?吃生肉會令性情兇猛,會咬人啊!」「茹毛飲血,太恐怖了!」「生肉,好多菌啊!」一聽到飼主給狗狗餵生肉糧,大多都有以上反應。為何寵物主人會給狗狗吃生肉糧?請聽他們解說。

  3. 回味大排檔!. 十月初五街「秋記」. 大排檔是港澳居民集體回憶,今時今日買少見少。. 但考慮到地方面積及人口,個人感覺澳門大排檔數目比例上較香港多,而廟前大排檔更是濠江一大特色,例如永樂戲院旁邊的蓮溪廟、觀音堂外的骨煲檔等,如果有外國朋友 ...

  4. 一個人去問米,是出於陰陽相隔的思念,戀戀放不下,才想透過問米婆,希望跟先人對話,一訴離情。. 也許問米婆多是渾水摸魚之輩,或多或少都能令人得到心靈上安慰。. 但唔該專業啲,嗌cut後才叫檸茶吖!. 輯錄自 726期 Book B 【娛樂一針】. 你有Freestyle嗎 ...

  5. 炒金邊粉是世界各地最受歡迎的泰國菜之一,這菜看似簡單,其實大有學問,浸粉的水溫應多少?要浸多久?金邊粉要浸軟還是浸至有嚼頭?種種問題令我反覆試驗改良…

  6. 14. 12至15分鐘後,麵包將會呈現金黃色,包邊會有點結實。從焗爐中取出烤盤,轉放麵包到鐵架上降溫。最少待20分鐘便可享用。(用保鮮紙包好的小甜包可以在室溫下存放1至2天,或用雙層保鮮紙包好放在冰箱急凍最多1個月。) Bake the buns for 12-15

  7. 食材成本升對小店更是百上加斤。 被譽為窮人恩物「兩餸飯」亦要加價,今年三月有「全港最平十七元兩餸飯」之稱的「D30有飯開」在其社交平台宣布,由於物價高昂及經營成本上漲,無奈決定加價至二十元。