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布朗尼 （Chocolate Brownie）是质地介于蛋糕与 饼干 之间的一种 蛋糕 [1]，又叫 巧克力布朗尼蛋糕、布朗宁蛋糕 或者波斯顿布朗尼————可爱的 巧克力蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。
今天這款食譜是我愛吃的脆皮軟心布朗尼，蛋糕有一層亮亮的脆皮，冷卻之後會裂成不規則紋路，外加三種裝飾：焦糖餅乾、堅果、加倍巧克力，脆度與美感一舉兩得；巧克力味非常濃郁，內部很濕潤呈現膏狀質地，還帶點嚼勁，甜度也是咚咚隆咚鏘鏘好！
布朗尼蛋糕料理怎麼做？ 愛料理精選116篇簡易食譜做法與步驟，有最新的迷你布朗尼蛋糕、布朗尼蛋糕、無油無糖布朗尼蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕。 以及布朗尼、甜點、oreo蛋糕等相關料理做法。
2012年9月18日 · 這個布朗尼（朱古力蛋糕）是熱門甜品，用來招呼朋友是不錯的選擇。 簡單易做又好吃。 做一盤，切開小丁塊，用手也可方便拿來吃，即所謂『手指美食』(finger food)，適合家庭聚會或派對用。
2019年10月1日 · 【本食譜Level】 整體成功率★★★★★. 製作耗時率★★☆☆☆. 身材走針度★★★☆☆. 食材燒錢度★★★☆☆. 【食材】 (本配方可作一個6吋或一個18格烤模) 1.全蛋 3顆. 2.低筋麵粉 50克. 3.可可粉 10克. 4.細砂糖 110克. 5.無鹽奶油 60克. 6.鮮奶油 60克. 7.巧克力 90克 (可以用70%的苦甜巧克力，但小妃我這次用是一般的鈕扣巧克力)
2018年9月22日 · 偶爾放肆自己，自己烤個少糖少油的布朗尼蛋糕。 布朗尼+咖啡=下午茶最佳選擇！ 這個食譜做出來的布朗尼，表面酥脆裡面軟嫩，做法又非常的簡單，真的很適合大家試試看！
2023年8月24日 · 盡情享受18格紐約風格的頹廢樂趣 巧克力布朗尼 與這個令人難以抗拒的食譜 烘焙麵包店 。. 遵循簡單的步驟，從收集無鹽黃油和 70% 黑巧克力等基本成分，到製作完美的軟糖質地。. 這款易於製作的布朗尼蛋糕帶有滴濾袋咖啡和可可粉，是終極享受 ...
布朗尼是經典的美式甜點，小塊帶香濃朱古力味近似曲奇的蛋糕，很容易製作，也很受人歡迎。. 除了合桃外，還可加入不同類型的堅果，增加蛋糕的口感。. 但是個高油高糖的食品，不建議常吃。. 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流 ...
2018年1月16日 · 烘焙筆記│布朗尼蛋糕，用2分鐘實作影片幫你省點心開銷~ (附實作影片) 只要5分鐘就能吃到綿密又紮實的布朗尼蛋糕，這是女兒在網路七拼八湊學來的手藝，試了幾次終於抓到讓我們都說讚的比例!材料簡單步驟簡單又好吃的布朗尼沒有店面的漂亮，但 ...
2021年6月11日 · How to make Fluffy Brownie Cake. MoLaLa Cook. 615K subscribers. Subscribed. 34K. 1.2M views 2 years ago 1 product. RECIPE Ingredients ...more. RECIPE 材料 Ingredients黑巧克力70% Dark chocolate 70%...
