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地中海飲食是什麼?
甚麼人不適合地中海飲食法?
地中海飲食對健康有益嗎?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
4 天前 · 地中海飲食是一種以地中海地區傳統飲食習慣為基礎的飲食方式，特別是希臘、意大利和西班牙這些國家的傳統飲食。 這種飲食方式著重於植物性食物的高比例攝入，包括水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子，並且以橄欖油作為主要的脂肪來源。 能預防肥胖、心血管疾病、糖尿病等的盛行率與發生率。 關於地中海飲食怎麼吃？ 有甚麼優缺點？ 有哪些地中海飲食菜單推薦？ 究竟適合哪些族群？ 本文將替各位仔細介紹，一次解析。 地中海飲食是什麼. 地中海飲食源自於 1960 年代，美國生理學家 Ancel Keys 的研究報告發現這地區的居民有著高於平均的壽命，同時，心臟血管疾病的發生率相當低。 調查發現類似的飲食模式擴及地中海周圍的希臘、巴勒斯坦、黎巴嫩、西班牙、葡萄牙及義大利南部等國家，故命名為地中海飲食。
2 天前 · 它的第一段是：你常吃地中海飲食（Mediterranean diet）嗎？好消息再加1樁！美國哈佛大學周五（5月31日）在國際期刊發表最新萬人長期研究成果，日常膳食嚴格遵守地中海飲食法的女性，死亡風險可降低將近25%，健康益處驚人。
4 天前 · 「地中海飲食法」是近年被世界公認的最健康飲食法，主要是地中海周邊國家及地區的傳統飲食方式。 事實上，地中海飲食法近年已獲不少研究證實大有好處，今年更從30種飲食法中脫穎而出， 被美媒《美國新聞與世界報道》（US News & World Report）評為「2024年最佳飲食法」 ，連續7年獲得第1名。
4 天前 · 地中海飲食法 每日必吃5類食物 地中海飲食法的對心臟健康程度、長期減重效果、飲食實施的難易度、食物營養全面性等都有優秀的表現。 營養師高敏敏曾分享地中海飲食法的飲食原則 ，當中有5類食物應每日必吃，包括1種健康油脂。
4 天前 · 談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制、血糖血脂控制、及心血管保護都有所 ...
4 天前 · 研究認為「遵循地中海飲食法」與「第二型糖尿病的發生」呈現負相關，也就是當人們堅守地中海飲食原則，就比較不容易罹患第二型糖尿病。 如果這個飲食法對血糖控制、血脂控制、血壓控制都有幫助，還能降低體重與身體質量指數BMI，對健康的好處自然是不言而喻。
地中海飲食法提倡攝取多種健康食物，包括水果、蔬菜、全穀類、海鮮、雞肉、乳製品、堅果和紅肉，以保護腦心血管健康，減少血管阻塞的風險。 Q4.腦血管、心血管疾病食物禁忌有哪些？
