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6 天前 · 「啡走」是指在咖啡中不加糖，但會加入煉乳。 這種咖啡同樣展現出獨特的味道，煉乳的甜味與咖啡的苦味相結合，創造出一種既甜蜜又濃郁的風味。 對於那些喜歡咖啡香而不喜歡過於甜膩的人來說，「啡走」是一個絕佳的選擇。
2021年5月18日 · 1. 奶茶、茶走分辨方式. 有網民就指出，茶餐廳在沖「茶走」時，會將匙羹放入杯裡作識別，普通奶茶則放在碟上。 但亦有網民指出自己茶餐廳沒有此造法，多數靠樓面自己分別，而奶茶跟茶走最大的分別是茶走顏色較深，因為煉奶的分量比花奶少，所以奶茶的顏色正是最大的分別。 不過就有網民反駁呢個講法。 另外，原來連華田都能夠做「華田走」，不過大家都話一定甜到糖尿！ 奶茶跟茶走最大的分別是茶走顏色較深。 2. 第一杯奉上的熱茶有何用？ 每次去茶餐廳，伙記都會先奉上一杯熱茶或者熱水，如果用來飲用就大錯特錯！ 那杯熱茶是讓你沖洗餐具上的油漬及洗潔精，多數以剩下的茶膽沖泡，盡量都避免飲用。 每次去茶記都有杯茶奉上先？ 3. 齋啡並非只有咖啡加水！ 以為去茶餐廳飲齋啡好健康？
2023年6月5日 · 其實茶餐廳的齋啡並非只有咖啡溝水，一般凍齋啡茶記師傅會額外加糖水，所以凍齋啡事實上是咖啡加水加糖水，反而熱齋啡先會讓客人自己加糖！ 有網民指出此不明文規定，表示事主亦要留意。 茶餐廳7大冷知識 餐廳叫凍齋啡每次都有新驚喜. 不少網民指出茶餐廳的齋啡不一定會走糖（圖片來源：FB@香港茶餐廳及美食關注組） 網民反應兩極 直斥：翠苑離曬譜！ 帖文一出，引起市民關注及討論。 網民對此事反應兩極，支持事主派認為餐廳做法完全唔合理，批評餐廳「落錯單有咩理由換過杯都要要收錢？ 你應該事後返去或打電話鬧佢」、「樓面應該係玩嘢！ 呢間嘢似黑店喎！ 」、「比我一定唔比錢，根本唔合理」、「呢啲（餐廳）好快執笠」、「食野最怕食到一肚氣」。
2022年12月30日 · Ami. Dec 30 2022. 網民點評飲完邊隻咖啡會上癮！ 不少香港人都會每日喝杯咖啡來提神， 走在各區的大街小巷都不難發現有好多好飲的咖啡店。 有網民在討論區以「想問吓大家係飲完邊隻咖啡令你鍾意咗咖啡？ 」為題發帖文，向一眾啡迷取經，看看大家是飲完邊隻咖啡「入坑」成為咖奴，一眾咖啡愛好者不吝與同好分享心中至愛的咖啡，意想不到大家最愛的並非走奢華路線的精品咖啡，而是一杯連鎖平民價咖啡！ 向啡迷取經，邊隻咖啡令人味蕾開竅？ 有網民在香港討論區發問「想問吓大家係飲完邊隻咖啡令你鍾意咗咖啡？
2023年3月8日 · 除了正常鴛鴦外，亦有客人會點「鴦走」。所有飲品『走』的意思就是以煉奶代替花奶，花奶、紅茶、咖啡這三寶是鴛鴦必有的。 鴛鴦由三寶沖成：咖啡、奶茶和花奶，「鴦走」即是以煉奶代替花奶。（圖片來源：新假期編輯部）
2016年11月11日 · 1. 蛋白濃郁－韓國清雞園雞蛋. 韓國第一家出雞蛋到海外的公司，有近三十年歷史。 每隻蛋殼顏色參差，帶斑點，蛋黃和蛋白比例好。 2. 隻隻平均－新加坡周氏雞蛋. 新加坡原來還有養雞業，年產雞蛋過億，標榜低膽固醇、無激素。 蛋殼呈啡色，隻隻大細均一，蛋白濃，蛋黃色暗，稍欠光澤。 3.黃大又挺－日本櫻花蛋. 產自岩手縣高原，雞飼料以粟米、大豆為主，蛋殼帶粉紅故以櫻花命名。 打開見蛋黃脹卜卜，飽滿挺身，賣相靚，蛋白亦清澈。 4.蛋白太稀 — 泰國CP蛋. 來自泰國著名大型農場，輸港雞蛋有M、L 及XL三個size，註明不含激素、人造色素。 蛋殼深啡，蛋黃蛋白偏黃，蛋白很稀。 5.大細參差－意大利有機雞蛋. 來自意大利北部Corno一個廿年歷史的有機雞場，雞隻以走地及人道方式飼養。
2023年11月30日 · 關鍵詞. cafe 二分一啡‧故事 佐敦. 正所謂香港café多過便利店，但想搵一間又特別，又打卡，仲要啡夠好飲食物仲要有返咁上下水準嘅，都真係有啲難度。 不過最近行過佐敦發現咗「二分一啡‧故事」呢間玩味型格嘅隱世咖啡店，店鋪唔算太大，但就有齊以上嘅優點，仲有貓店長長駐陪住你一齊chill~成為熙來攘往鬧市中嘅小確幸！
