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3 天前 · 經研究指出，針對高齡長者實行麥得飲食，5年之後可明顯減緩認知功能衰退速度，而且可降低53%罹患阿茲海默症的風險。麥得飲食法 10種健腦食物 麥得飲食繼承地中海飲食與得舒飲食優勢，有益大腦健康，延緩認知功能退化，其飲食型態有彈性，執行輕鬆。
4 天前 · 做法：. 1.切去青瓜頭尾，用刀背大力拍散及切開青瓜，去籽後切段。. 2.青瓜拌入鹽，靜置10分鐘醃至出水，倒走水分備用。. 3.蒜頭切碎成蒜蓉後，加入豉油、鎮江醋、糖及麻油拌勻。. 4.將汁料與青瓜拌勻完成。. 不失敗秘訣：. 1.青瓜加鹽醃至出水（殺青 ...
13 小時前 · 水果與牛奶同食會中毒、消化不良？. 針對網傳火龍果含有維他命C，而牛奶富含蛋白質，一起吃會使蛋白質變質，不易消化，甚至中毒一事，台灣衛生福利部南投醫院陳孟伊營養師澄清，許多水果都富含維他命C，例如芭樂、奇異果、草莓等，這些食物與牛奶一起 ...
13 小時前 · 每日攝取6大類食物 天然新鮮食物為主 均衡飲食是維持健康的要素，每日應攝取六大類食物：全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果，而且要留意烹調方式，減少煎炒及油炸。張麗娟營養師提醒，過量的糖類和加工食品會導致體內的發炎反應增加，應減少攝取並以天然新鮮的食材為優先。
2 天前 · 安眠食物4：車厘子. 車厘子是睡前的最佳零食，有研究發現車厘子有4種促進睡眠化合物，如褪黑色素、血清素等。. 加拿大、美國及法國盛產的Montmorency車厘子，褪黑激素含量更高，睡前一小時吃4至5粒已經有助入睡！. 車厘子營養｜治失眠關節炎6功效抗血壓即 ...
13 小時前 · 內地客來港旅遊不過夜的新常態，甚至掀起「窮遊」及「特種兵」旅遊，令本港旅遊業界絞盡腦汁吸引他們留港之時，網上近日流傳有不少內地旅客以「另類」方式留港過夜，但並非入住酒店，而是帶備被鋪和紙皮集體在尖沙咀天星碼頭外露宿，為數至少有20多 ...
13 小時前 · 這個茶飲每周飲用1至2次，醫師提示有胃食道逆流或胃腸相關疾病的人，飲用這道烏梅生津茶要適可而止，更不建議把養生茶當水喝。 人體一天所需的總水量主要來源還是應以溫水為主，喝水的方式以少量多次補充，不要等感覺渴了才喝，當腦袋發出口渴的訊息，身體想喝水時，其實體內已呈現缺水 ...
