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作法：. 1.先將奶粉、奶水、代糖、植物奶油、雞蛋等混合後，入鍋以大火蒸至八分熟約5分鐘，再攪拌一下至全熟，放涼，即成奶黃餡。. 2.將西谷米 ...
2024年4月15日 · 作法：. 1.紅糖、無鹽奶油、鹽用打蛋器攪打均勻。. 2.加入全蛋在 (1)的奶油糊中，繼續將這些材料攪勻。. 3.麵粉、奶粉、泡打粉一起混合過篩，全部 ...
2023年9月20日 · 美式賣場「好市多」月餅風波引發討論，本來原價2249元的香港知名美心月餅，換算起來每顆要價近2百元，但過了中秋節後，售價一降再降，最後單 ...
2024年5月6日 · 料理一點通. 避免蝦餅油炸時破裂，可在上下春捲皮接合的周圍抹上少許麵糊，增加密合性。 魚露沾醬作法請參照P45。 書名. 風尚下酒菜. 菜式. 關鍵字. 出處. 人氣搜尋. 筒筍 油蔥 砂鍋 發粉 蝦卵 蠔菇 金鉤 仙女貝 五香粉 醬汁 燒肉 茶葉 豆皮 花片 餅. 消費美食筆記本提供台視頻道播出之吃喝玩樂等消費美食相關資訊.
材料：. 鮮奶1杯 (240c.c) 高湯1/2杯 (120c.c.) 雞胸肉20公克. 綠花椰菜20公克. 胡蘿蔔10公克 白飯1/2碗.
美味食譜. 玉米片餅乾. 人氣 : 10,220. 材料： 同紅糖奶酥餅乾，需再準備玉米片45公克. 調味料：無. 作法： 1.同紅糖奶酥餅乾做法1～3。 2.加入玉米片，以橡皮刮刀或飯匙拌合。 2.同紅糖奶酥餅乾做法4～6。 小祕笈： 玉米片餅乾在做法上也可將玉米片直接鋪在已壓平的麵糊上，直接烘烤。 書名. 新手做點心. 菜式. 甜點. 關鍵字. 同紅糖奶酥 餅乾 玉米片 做法. 出處. 台視文化. 人氣搜尋. 烤洋芋 番茄片 薑汁 刮刀 亞達果 甜大 糕粉 薄荷精 培根 扁魚 拼盤 青江菜 龜苓膏粉 魚 涼糕. 消費美食筆記本提供台視頻道播出之吃喝玩樂等消費美食相關資訊.
美味食譜. 馬鈴薯煎餅. 人氣 : 27,663. 材料： 中型馬鈴薯3個 培根4片 油3湯匙 美奶滋適量 九層塔葉（或香菜）少許 紅辣椒2根. 調味料：鹽、胡椒適量. 作法： 1.馬鈴薯去皮刨絲，放入水中浸泡備用。 2.培根切小段，與瀝乾的馬鈴薯絲、鹽和胡椒混合拌勻。 3.平底鍋放少許油，用湯匙把作法2舀成數小片狀放入鍋中慢煎至兩面金黃，起鍋瀝乾油後，再擠上少許美奶滋，擺上切段的紅辣椒和九層塔葉或（香菜葉）即可。 小祕笈： ‧這道食譜約可供4～6人份。 ‧中型馬鈴薯可換為小型馬鈴薯5個，培根可換為火腿片九層塔葉可換為香菜葉。 ‧另一種作法是將作法2的材料攤平在鍋內，整型為一片圓形餅狀，以小火慢煎至稍微焦黃後，再翻面繼續煎另外一面。
