江南美廚 相關
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3 天前 · 中環一間醫療界學會會所餐廳近日進行升級工程，為讓大家在一個輕鬆的氛圍用餐，設計以宋代美學作靈感，滲入講求素色和純粹質感的美學，布置簡約，配上宋瓷常見的粉青色及優雅的餐具和器皿，令客人先來個視覺享受。 菜式方面，行政總廚周頌庭師傅融合醫食同源的觀點，追求美味和健康並重，最特別是部分創作菜式以象徵醫者仁心的「日月星辰」作靈感設計，在造型和選料上呈現日、月、星的形態。 「日月星‧瑜」是將蟹黃蟹肉以圓形器皿盛載寓作太陽，配上代表月亮的花雕蒸蛋白，黃白相對，猶如日月互相輝映；吃時淋上以宋代造型酒杯盛載的花雕醬汁，別具意境。 「日月星•琢」即是用南瓜、墨汁和芫荽打造的三色煎豚肉餅，吃時以生菜盞包裹，口感清爽。 至於「日月星‧玹」，彎月狀的奶酥多士配上白芝麻雪糕，雪白又甜美。 健康清新又惹味.
3 天前 · 【本報訊】住屋問題一直困擾不少港人，基層家庭又難捱私樓貴租，只能蝸居劣質劏房。 香港社區組織協會昨舉行記者會，指這項政策對現時約有24萬劏房居民有直接影響，調查顯示至少三成的劏房，會被界定為劣質劏房，約90%受訪者贊成取締「劣質劏房」政策，但要求先有安置政策，再取締劏房。
2 天前 · 6:00 美國小廚神（ⅤⅢ）. 6:50 世界真細小. 7:00 手語新聞報道. 7:30 七點半新聞報道及天氣報告. 7:55 財經消息. 8:00 清心直說. 8:30 美國小廚神（ⅤⅢ）. 9:20 世界真細小. 9:30 活火熔城（PG）.
2 天前 · 由港星古天樂監製的索尼動畫新片《加菲貓：勇闖世界》上周五與「雷神」基斯漢斯禾夫主演的動作大片《芙莉歐莎：末日先鋒傳說》於北美同日開畫，《加》片以2億港元開畫票房收入創下《加》系列電影於北美的最高開畫成績。
3 天前 · 8:30 美國小廚 神（ⅤⅢ） 9:20 世界真細小 9:30 翻生侏羅館（PG） 11:40 晚間新聞 12:00 明珠雜誌 12:30 創新國度（ⅩⅤⅡ） 12:55 中國24小時 1:40 金融概要 (所有節目以電視台之最後公布為準 ...
5 天前 · 2:00 我要做廚神（PG ） 2:50 創新國度（ⅩⅤⅡ） 3:15 世界真細小（Ⅴ） 3:30 恩雨之聲 4:00 花生動畫 4:15 普通話新聞報道 4:30 孩子義工團（Ⅲ） 5:00 鬼靈精怪大酒店（Ⅱ ...
2 天前 · 爆料方法 : 爆料熱線： (852) 3600 3600. 傳 真： (852) 3600 8800. SMS： (852) 6500 6500. 電 郵： omc@on.cc. 網上爆料： https://hk.on.cc/ireport/index.html. MMS： ireport@on.cc. 賭王千金何超蓮向來樣貌與身材同屬索爆一族，去年她與內地男星竇驍結婚，雖然曾傳婚變，但本月初她33歲生日，兩人再次合體同框，實行以行動力證情不變。
