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4 天前 · 宴會於紅磡海逸君綽酒店的中菜廳「海雲天」舉行，尹師傅特以《紅樓夢》小說內所提及的美食為主題，設計出「紅樓非夢宴」，為賓客演繹及重現《紅樓夢》中的經典名菜。. 當晚筵開12席，出席到賀的有日本駐港總領事岡田健一和領館人員，以及Ruby的一班廚 ...
4 天前 · 2024-05-27 M+, 華CVIEW, 西九, 麥華章. 最近，出席了一個別開生面的精彩盛宴，乃根據潑墨山水畫大師張大千60年前的家宴菜單，重現大千宴味覺與視覺雙重享受的大千世界。. 這個大千宴的創作起源與靈感，堪稱是緣份與契機的疊加。. 話說坐落西九當代藝術博物館M+ ...
3 天前 · 南美巴西是全球最熱情和充滿活力的國家之一，在每年2、3月於里約熱內盧舉行的森巴嘉年華，與法國尼斯嘉年華及意大利威尼斯嘉年華並稱為世界三大嘉年華，但說到最狂野奔放的，必然以森巴嘉年華為首，它是不少人的夢想，更是一生人中必訪的節慶活動 ...
4 天前 · 香港出口商會會長孫榮聰透露，頒獎典禮可說是本屆活動的開始，得獎作品將會陸續在本地及海外展出。. 智營大賞將繼續透過不同活動培養本地設計人才、推廣香港原創設計，並積極將香港的設計帶到海外。. 香港出口商會副會長兼智營大賞諮詢委員會主席趙 ...
4 天前 · 平日中午，我會預先整理好所需材料，如切粒、醃製，再放在蒸碟內，到晚上就可以直接蒸煮。. 若用無火煮食的蒸爐，就更安全又節省時間，甚至能夠同一時間完成兩款餸菜，熱辣辣出爐，對家庭主婦來說確實是一個好幫手。. 麵醬豆卜蒸排骨. 材料. 排骨（飛 ...
4 天前 · 香港邦瀚斯即將舉行的「古韻涵芳——香港小雅之堂高福全藏中國藝術珍品」專場拍賣，展示高氏從1970年代中期開始的收藏之旅——一個跨越半個世紀、從未公開展示的珍藏成就。. 這次是「小雅之堂」系列的開篇，挑選逾百件藝術瑰寶，之後還陸續有來 ...
3 天前 · 一年銷售超過900萬鍋火鍋的台灣第一連鎖火鍋品牌「築間幸福鍋物」正式登陸香港！由2024年6月7日起，全港首間築間幸福鍋物於旺角文華商場正式開業！同時推出三大新張優惠，食客除了可於開業首日享全單半價優惠，在開業後首星期惠顧築間幸福鍋物，更可享會員點數雙倍送，最後於Openrice或大眾 ...
