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當中嘅魚子醬海葡萄溏心蛋、海膽飛魚籽焗釀蟹蓋同海膽梳乎厘蟹子焗大蝦令所有食客都非常驚喜！ （圖片來源：Klook） 自助晚餐亦源源供應空運生蠔、凍蝦、藍青口同日式刺身如三文魚、金槍魚、甜蝦&喜靈魚柳籽等。
大廚選用一眾滋補的材料為客人入秋天氣暖胃養身. 金黃的雞湯以嫩雞、羊肚菌、螺頭等材料慢火燉3小時🐔. 充份發揮鮮菌的芳香 雞湯濃郁味道 非常. 虎爪金龍. 看著菜單上威風澟澟的名字 也想像不來是一道怎樣的菜色. 原來是「金沙蝦頭拌陳皮椒絲大蝦」🦐. 不慚是榮獲本年度香港國際美食大獎「現代中式熱盤烹調」虎蝦組銀獎. 選用了七吋長大花蝦作兩食. 蝦頭另有內涵 釀入新鮮蝦膠再以鹹蛋黃炒香 鹹香惹味. 而蝦尾部分則以五年陳皮及椒絲炒香 陳皮味清濃帶微辣. 黯然銷魂飯3.0. 傳說中的主角出場了. 雖然表面看起來貌不驚人 卻連星爺也要佩服. 終極版3.0用料絕不馬虎👍🏻. 叉燒選用每隻豬只有兩條8至9吋長的新鮮脢頭. 雞蛋則來自日本廣島. 蛋黃顏色金黃 煎至脆邊🍳.
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Good Good. 說到西營盤，就一定不得不提這家神秘的Good Good！ 餐廳採取預約制，逢週一早上十時開放未來一星期預約，而菜單就每兩星期更新一次。 店家有名的good good飯好像常會提供，但其他的美食小編就真的不知什麼時候會二度推出了，不過小編相信大家都很期待新菜單的美味哦！ 地址：西環西營盤第二街地下2號A舖（ 顯示地圖 ） 價錢：HK$50-100. 營業時間： 星期一至二 全日休息. 星期三至日 12:00 - 18:00. 預約網址： https://goodgoodgrocery.com/ 圖片來源：Good Good Instagram ( @goodgoodgrocery)
