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2022年3月4日 · 18區新聞. 烏克蘭姊妹來港開設東歐菜餐廳 義賣甜品籌款盼助戰火中百姓. 撰文：呂凝敏. 出版： 2022-03-04 14:54 更新：2022-03-04 18:22. 近日俄烏戰爭鬧得沸沸揚揚，遠在香港亦有不少市民每日關注事件。 居港的烏克蘭人並不多，Oksana及Olena兩姊妹是其中一分子，二人16年前先後來港定居，2016年於中環開設餐廳，希望把家鄉的味道帶來香港。 對於烏克蘭近日陷入戰爭，二人感到難過，於是以餐廳名義發起籌款活動，希望有心人能向烏克蘭有需要人士伸出援手。 Oksana（左）及Olena（右）是一對來自烏克蘭東北部城市蘇梅（Sumy）的姊妹，6年前決定於中環開設主打東歐菜的餐廳。 （受訪者提供圖片）
2024年5月9日 · 區內還有眾多高質食肆，由日式料理、台式美食、茶樓、泰國菜、素食，以至市面鮮有的烏克蘭菜皆有選擇！ 《香港01》「好食玩飛」記者整理了中環11大美食推介，既適合中環打工仔，又或者跨區打卡食客。 Vission Bakery（圖片來源：小紅書@李哪兒都去） 👉follow 好食玩飛ig ️免費睇旅遊飲食攻略. Trip.com優惠碼2024｜無門檻5%折扣！ 任何酒店+金額都得！ 附教學 Klook優惠碼合集2024｜信用卡持卡人優惠碼Promo Code激減$250！ Agoda優惠碼2024｜5月酒店優惠即用即減｜讀者Promo Code折扣碼 Booking.com優惠碼2024｜5月最新本地、全球酒店85折 Expedia優惠碼2024｜獨家精選酒店95折+任何金額適用｜附教學.
2022年2月25日 · 紐約著名的烏克蘭餐廳Veselka，是創辦人二戰後逃難的烏克蘭難民Wolodymyr Darmochwal及他的妻子在1954 年開設 ，現任主廚Dima Martseniuk也是烏克蘭人，他曾向媒體訪問中表示，羅宋湯到處都有，可能有5%的俄羅斯人說這是他們俄國人的菜式，但其他95
2022年3月16日 · 烏克蘭的羅宋湯習慣用紅菜頭，湯色鮮艶，也有肉，尤其加 Sour Cream，喝起來味道較豐富。 如以色香味總計，我們的豉油餐羅宋湯實在好味得多。 曾帶到訪的俄羅斯朋友去嚐本地羅宋湯，他們都不慣這變種味道，尤其那辣味，不過飲幾次後都同意確很好味。 很多時我寧願自製一煲. 覺得近年本地羅宋湯的質素已大不如前，要不是湯色單薄就火候不足，或是落太多罐頭茄醬茄膏，充滿味精及色素，湯是要時間慢慢去燉熬，如不講究食材火候，是很難煮出美味香濃的湯。 很多時我寧願自製一煲，起碼真材實料無添加，保證原湯原味。 私房羅宋湯祕笈也沒啥秘密，不過是多年飲湯觀察入微，有些基本功可和大家分享。 這湯起碼要份量足，濃郁夠入味才有口感，在我來說，這才像樣子。
2 天前 · 中環美食推薦！由兩位台灣媽媽開辨地道台菜館「吃什麼」宣布將於6月8日結業，不少網民不捨之餘，更表示要在結業前再去品嘗牛肉麵、蛋餅等招牌美食。區內還有眾多高質食肆，由日式料理、台式美食、茶樓、泰國菜、素食，以至市面鮮有的烏克蘭菜皆有選擇！
2024年5月12日 · 烏克蘭衝突：圖為2024年5月11日，在俄羅斯控制的烏克蘭頓涅茨克，員工們離開不久前遭受炮擊的餐廳。 由俄羅斯安插、管理頓涅茨克的官員稱這是烏軍的攻擊。
2024年4月2日 · 遇襲NGO世界中央廚房是什麼？. 在加沙與烏克蘭戰地開伙救濟難民. 撰文：官祿倡. 出版： 2024-04-02 21:02 更新：2024-04-02 23:36. 35. 非政府組織（NGO）世界中央廚房（World Central Kitchen ）4月2日發聲明稱有7位成員在以色列對加沙的空襲中喪生。. 遇難者包括一位 ...
