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4 天前 · 醫病平台. 為了慶祝畢業55周年，我們這一群年過80的老醫師於四月第二週攜伴去日本旅遊。. 日本旅遊示意圖，圖片來源／ingimage。. 【編者按】：本週的文章來自三位醫師以截然不同主題寫出他們對事情的看法。. 一位深具睿智的精神科醫師，以其一流的文筆寫 ...
5 天前 · 作法： 1.米、香菇洗淨浸泡（香菇水炊飯用）。 2.鮭魚抓醃後切塊。 3.起油鍋，魚煎至金黃起鍋。 4.香菇番茄玉米粒拌炒後起鍋。 5.米鍋中依序放入米、炒料、鮭魚，加入米酒、鹽調味，再加水（1：1.3）。 6.開始蒸飯模式。 7.盛盤後灑上蔥花完成。 營養成分. 熱量400kcal. 醣類54g.
3 天前 · 主要有2個原因，首先是因為冷凍時水分會成為冰的型態，冰晶形成時會破壞蔬菜的組織，導致口感變差；另一個原因是因為蔬菜裡的「酵素」，酵素會讓蔬菜組織發生變化，將生鮮蔬菜直接放入冷凍庫是無法去除酵素的，所以可以先進行「殺菁」的動作，將蔬菜 ...
4 天前 · 藍莓富含花青素 2情況花青素會遞減 藍色、紫色的蔬果都富含花青素，不只藍莓，黑莓、覆盆子、櫻桃、桑椹、枸杞、蘋果、無花果、李子、紫葡萄、石榴、茄子、紫花椰菜、紫地瓜、紫胡蘿蔔等也都是花青素來源，屬於天然抗氧化劑。蔡一賢指出，經常攝取這些蔬果，對於心血管疾病、糖尿病 ...
4 天前 · 中醫於2020年開始執行「中醫慢性腎臟病門診加強照護計畫」，藉由早期介入腎臟病治療，能達到減緩腎病惡化、延緩洗腎時程。 只要配合醫囑、長期服用中醫醫療院所的藥方，能達到延緩慢性腎臟病第3、4、5期病人腎功能的惡化程度。 糖尿病是造成腎臟病的主要原因，關鍵是「血糖控制不良」，產生蛋白尿、造成腎絲球過濾率增加。...
4 天前 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 有對罹患糖尿病的母子從事勞力工作，為控制糖尿病，長期服用具有保護心、腎功能的排糖藥物，因此類藥品是藉由泌尿道排出糖分，可能有頻尿的狀況，母子因此引起老闆質疑而丟了工作；後來兒子轉職外送員，長期在戶外工作，因天氣 ...
5 天前 · 好吃的芭樂外皮要呈現淡綠色至金黃色的芭樂，熟度最適中，若太過青綠，芭樂的成熟度不足，吃起來會有澀味。 芭樂。報系資料照 吃水果沾梅子粉OK嗎？梅粉成分看分明 不過台灣人吃芭樂及各種水果都愛沾梅子粉，這幾天立法院藍白綠立委為了審法案大打出手，但芭樂及梅粉卻意外讓不同黨派的 ...
