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1 天前 · 蘑菇的小知識 - 蘑菇煮多久能熟. 醉香屋 人氣：1.55W. 蘑菇有很多種，是日常飲食中人們所衷愛的，蘑菇口感鮮香，味道豐滿，蘑菇 家常 菜或是蘑菇湯都是人群中的最愛。. 市場上蘑菇多種多樣，外形可觀，容易引發食慾，蘑菇本身 營養 成分也較為豐富 ...
5 天前 · 冬蟲夏草｜四季進補，增強體質必備冬蟲夏草！. 中醫師講析冬蟲夏草功效及食用禁忌，怎麼吃最吸收，發揮最大功效？. 更有3個養生及蟲草燉湯肉類配搭，有助補益肺腎、增強體力。. 內附蟲草燉瘦肉食譜及教學影片，即睇做法。.
2 天前 · 草菇為光柄菇科真菌草菇的子實體，生長在腐爛的枯草上的一種食用菌，我過在300年前就已經開始人工栽培草菇了，現今草菇是世界第三大栽培食用菌，那草菇都有哪些功效與作...
21 小時前 · 中秋月餅冷知識》「她」隨口一說就改名 藏紙條竟贏了戰爭…. 中秋節到了，你吃月餅了嗎？. 一起來了解月餅的小知識吧！. 有史料記載，月餅的前身是「胡餅」，但古代一位知名人物賞月時隨口說出「月餅」，才讓這個名字廣為流傳喔！. 還有一個月餅的傳說 ...
4 天前 · 香菇的保健功效. 1、抗癌. 菇類最受重視的有效成分是高分子多醣體中的beta葡聚糖 (beta-glucan)，尤其是在靈芝、樟芝、舞菇、香菇及巴西蘑菇等，目前的研究着力較多。 舉東方人食用量最大的香菇爲例，目前被認定具有抗病毒、腫瘤效果的成分就是香菇多醣體 (lentinan)，在動物及少數臨牀實驗發現，能增進T細胞及巨噬細胞的活性，提高它們摧毀腫瘤的能力。 2011年一項發表在《國際癌症期刊 (International Journal of Cancer)》的研究則指出，女性每天吃10克香菇，跟沒有吃的人相比，得到癌症的 機率 減少了64%。 2、降低膽固醇.
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草菇可以和什麼一起吃?
菇類有什麼好處?
草菇有什麼營養價值?
草菇怎麼炒?
1 天前 · 香港商報是一份歷史悠久、發行海內外的商業財經類大報，1952年新中國成立初期即在香港正式創辦，至今已有近61年的風雨歷程，是香港歷史上最為悠久的中文報章之一，被中央政府定位為中國的國際傳媒視窗：對外宣傳中國，對內報導國外； 以商業財經文宣為主，以政治改革報導為輔！
2 天前 · 大坑中秋舞火龍周一（16日）起一連三晚在銅鑼灣大坑巡遊，這個一年一度的傳統盛事當中有不少獨特習俗，「龍茶」、「打龍餅」、派龍香，你又有否聽過？本文整合5個大坑舞火龍的小知識，助市民探索這個擁有百年文化的國家級非物質文化遺產。
