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4 天前 · 無情者不得盡其辭，大畏民志。. 此謂知本。. 《論語》是 孔子應答弟子、時人以及弟子互相問答的話，由孔子的弟子和再傳弟子記錄編纂而成。. 從論語中，可以知道孔子對許多事物的見解。. 《論語》共二十卷〈學而第一、為政第二、八佾第三、里仁第四 ...
2 天前 · 這一個週末沒有特別安排活動，打算找間火鍋餐廳用餐，聽將將媽說，它們同事有介紹一家新開的火鍋店「嗑肉食鍋（永康東橋店）」，加上姊弟倆也想吃火鍋，所以便打算來嚐鮮一下，餐廳位在東橋五路與東橋六街交接處，附近屬於住宅區，路上車流量相對 ...
3 天前 · 步驟: 1.將牛肉切成適合燉煮的塊狀，還有番茄. (你想吃多大口就切多大塊) 2.胡蘿蔔去皮切段，洋蔥和大蒜切碎，培根切小塊，蘑菇切片。 熱炒鍋.加奶油.將切好的洋蔥.大蒜跟牛肉下去鍋子炒.然後再加入番茄. 把切好的培根放入氣炸鍋或烤箱中加熱至烤出香氣之後再倒入鍋. 炒出香氣之後再倒入胡蘿蔔.蘑菇.跟歐芹這邊繼續翻炒15-20分鐘。 然後加入高湯後.再下番茄糊跟馬鈴薯.高湯要覆蓋所有材料。 加入香料蓋上鍋蓋後 燉煮2-3小時，直到牛肉軟嫩。 我在炒鍋煮完之後.是將材料都倒入"我的紫小萬電子鍋".然後我就去做其他事.如果用電子鍋就不用2-3小時.我在想約莫1小時應該就夠牛肋條軟爛了!! 要煮紅酒燉牛肉時要注意使用的肉.因為表妹嘗試做過.但她使用牛腱.所以煮起來後他覺得肉太硬了.
