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在以男性為大宗的釀酒事業上， Anne Gros 秉持對釀酒的熱情、天份和釀造技術，一次次地向世界證明自己，逐漸成為勃根地最具影響力的人物。 葛羅家族中最優雅的存在. 安.葛蘿酒莊 Anne Gros. Anne Gros 為勃根地名門－ 葛羅家族的其中一員， 因為分家各自獨立分為 Gros Frere et Soeur、A-F Gros、Michel Gros、Anne Gros 四個酒莊。 捨棄家族低溫浸泡的傳統，以 短時間發酵、適度溫度萃取 ，有別於家族的金盃（Gros Frere et Soeur）以飽滿華麗路線著稱，Anne Gros 則是純淨優雅， 截然不同的風格讓它成為酒迷們必收的逸品之一！ 勃根地傳奇女釀酒師. 安.葛蘿 Anne Gros. 全系列作品 極限量釋出.
在1976年5月24日這一天，英國商人Steven Spurrier舉辦了一場美國酒與法國酒的盲飲（Blind Tasting）PK賽，原意是要用法國酒當指標來評斷美國酒當下的水準，代表法國的也都是鼎鼎有名的角色，例如Chateau Mouton-Rothschild，Chateau Haut-Brion，Chateau Montrose與Chateau Leoville Las Cases，都是波爾多第一二級的酒莊哪。 殊不知，跌破大家眼鏡，拔得頭籌的居然是美國酒！ 那個年代，法國葡萄酒依然是葡萄酒中的貴族，在世界的地位極高，這樣的結果對法國人無疑是晴天霹靂，無法接受，真的無法接受！
徹底顛覆的結局. 可想而知，法國方面對避談這次活動，僅在 3 個月後才發表一小篇評論，並對這結果嗤之以鼻，批評者不外乎以陳年表現、醒酒時間等，來捍衛法國葡萄酒的偉大；美國媒體與酒莊則舉國歡騰，歷史不長的美國釀酒業竟然勝過法國千年傳統，引發美法葡萄酒同業間論戰數年，法國酒高高在上的地位開始動搖，優質美國酒的價格則開始提升，並躍上高級餐廳的酒單之中。
提到當地美食，絕對不能不知道「 味仙擔擔麵 」，這款台灣拉麵是由在日本的台灣人所發明，從名古屋紅遍全日本，有機會到訪一定要試試。 鮮嫩多汁的「 世界手羽先 」炸雞翅，也是從名古屋所發跡。 而愛知縣還有間超厲害酒造 「關谷釀造」蓬萊泉清酒。 SAKETIME 排名 僅次「釀人九平次」 蓬萊泉清酒！ 關谷釀造座落於愛知縣內的山區，創業已有百年歷史，在 SAKETIME 愛知縣排名僅次釀人九平次， 榮獲第三名！ 酒造門口恰好是 世界拉力錦標賽 WRC 賽道，完賽後都會開噴關谷釀造-蓬萊泉「氣泡清酒」作為慶祝儀式。 關谷釀造擁有獨家高科技釀造法，麴室採用 機器 AI 自動翻麴 、擁有全日本最先進酒桶，生產出的日本酒 細膩美味、品質非常穩定 ，絕對是 必嚐的知名清酒 品牌！ 蓬萊泉清酒.
目前在臺灣要取得十四代也很容易，不妨買一支回家試試看！ 推薦酒款： 十四代 播州愛山 中取り 純米吟釀 720ml. 十四代 本丸 秘傳玉返 特別本釀造 1800ml. 十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml. 看更多十四代好酒！ 第三名 堀江酒場-金雀. 平均評價：4.59 / 5. 位於日本山口縣的堀江酒場，是 1764 年創業的老字號清酒釀造廠， 曾於 2009 年、2012年、2013 年、25 年、26 年、27 日、2018 年榮獲全國新酒獎。 並於 2011 年榮獲廣島地方稅務局清酒獎最高獎，以及 2018 年廣島地方稅務局清酒獎優秀獎，除此之外，在 2017 年和 2018 年連續兩年在「IWC（國際葡萄酒挑戰賽）」的純米大吟釀類別中獲得世界最佳！
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夏多內的起源地是布根地，布根地的伯恩是夏多內表現最精彩的地方，Bouchard Pere & Fils又是伯恩丘的老牌酒廠。 如果你來布根地，那一定要來伯恩走走。 伯恩是布根地地區的重鎮，怎麼說？ 布根地在法語意思是『酒紅色』，剛好跟它著名的紅酒顏色不謀而合。 以前還有布根地公國的時代，伯恩是布根地公國的首都，同時是布根地酒業工會的設立處。 這款酒產於Montagny Premier Cru，是在布根地南部的Cote Chalonnaise。 因為地塊較南邊，所以氣溫會高一些些，釀出來的夏多內除了有布根地較清瘦的特色外，還帶有果香氣息。 不像有些地塊會種植多樣的葡萄品種，這地塊很單一，就只種白葡萄，而且是夏多內。
