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  1. www.property.hk › article_content干炒牛河的天花板 - 湯文亮 - 宅谷地產資訊網

    4 天前 · 我同師傅講不是有心刁難，因為只有用鐵板燒才可以炒到干炒牛河天花板，干炒牛河最緊要散，透，焦，散的意 思是條條分明，所以，有廚師用筷子炒，鐵板燒就好容易做到，透的意思是要夠時間，不難做到，焦的意思就是要經過用酒火炙，中國鑊就比難，經驗 ...

  2. www.property.hk › article_content五成香港人對前途沒有信心 - 湯文亮 - 宅谷地產資訊網 - Property

    6 天前 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年5月31日. 今早開例會，有同事話有一個民硏調查，顯示有五成香港人對前途沒有信心，同事唔明白，究竟是對香港前途沒有信心，抑或對自己前途沒有信心。. 我話這就是記者演繹手法精妙之處，大家如果唔留意，一定會認為 ...

  3. www.property.hk › article_content你畀錢我賺，我畀錢你賺 - 湯文亮 - 宅谷地產資訊網

    5 天前 · 有同事話，有從加拿大回流工作的青年才俊在雜誌講，佢每年搵500-1000萬，但唔會買樓，只會用1萬元在油麻地租一個單位，儲返啲錢返加拿大買古堡，同事繼續講，如果他遇見那位青年才俊，一定唔會同佢交易，畀錢佢賺，佢畀錢其他人賺，同事講得對，這個 ...

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