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20 小時前 · 姜黃素能夠促進消化酶的分泌，尤其是膽固醇酯酶和脂肪酶，這些酶對於脂肪和膽固醇 的消化和代謝至關重要。這意味著食用含有薑的食物或飲料可以增加消化系統的效率，加速食物的分解和吸收。香菜 主要歸功於其豐富的膳食纖維和香菜素 ...
2 天前 · 「鮮蓮子百合麥冬湯」為清心安神湯水，有助都市人紓緩緊張情緒。鮮蓮子百合麥冬湯｜材料鮮蓮子（連芯） 2兩百合 1兩麥冬 3錢鮮蓮子百合麥冬湯｜製法將材料洗淨，用5碗水煮45分鐘即可。鮮蓮子百合麥冬湯｜功效清心安神。資料提供：註冊中醫師鄭智仁整理：葉明傑editor@esdlife.com延伸閱讀：健康 ...
3 天前 · 寧心神 / 潤肺 滋補、驚悸、心跳、安神定驚、養心補血、惊悸、出汗、精神恍惚、失眠，增強心肌等。 不宜 : 膽固醇高的人士 天貝食譜｜天貝炒時疏 天貝係素食者的其中一個選擇，有豐富的蛋白質和膳食纖維，是黃豆製品發酵的食物。
2 天前 · 榨菜炒雞肉是一道十分常見的家常菜，榨菜的鹹香配上雞絲的嫩滑，由於榨菜調味比較重，是十分配合配飯的小菜。今個食譜更加入了木耳，增加整體纖維量以及口感。 榨菜重鹽 調味需減少 榨菜是一種中國的醃製蔬菜，主要原料是芥菜。芥菜經過挑選、清洗、切割、鹽漬、發酵，最後包裝而成。在 ...
2 天前 · 二十四節氣中的芒種即將來到，雖然天氣溫暖，但時而悶熱時而下雨，容易引起濕疹。想解決濕疹問題？只要跟足王卓坤醫師的建議，簡單禁食某幾款食物，加上去濕湯水跟穴位的加持下，讓濕疹跟皮膚敏感今年不再在芒種纏繞你！ 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 芒種易引濕疹 忌食濕重食物
2 天前 · 卜卜蜆食譜 煮時水不用落太多 兩種蒜混合更香 有朋友笑問卜卜蜆是什麼蜆？其實這是一個菜式而非一個品種。卜卜蜆是當蜆開口時發出卜卜聲響而得名，在鍋底鋪上旺菜，熟的時候會出水，所以水份不用放太多，蜆熟流出的汁水會更鮮更濃，將生蒜同炸蒜混合，蒜味會更香，如果想打邊爐，可以食 ...
1 天前 · 做餃子不一定要用麵粉搓皮，像最常見的燕餃以肉泥加麵和皮，魚皮餃用魚肉加麵粉搓，而芋餃則是用芋仔壓泥加番薯粉製成，吃起來有點Q彈又滑溜，跟一般麵粉皮不一樣的風味，在潮汕地區頗流行的家常小吃。搓皮時要趁熱將芋仔壓泥再加番薯粉，搓至順滑再壓扁包餡，不過因為皮的彈性較弱 ...
