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3 天前 · 李杏榆表示，開心果含蛋白質、葉黃素、玉米黃素及不飽和脂肪，是一種相對健康的零食替代品，進食後喝水可增加飽腹感；對眼睛和心血管健康都有益處。 不過，開心果含一定卡路里和植物纖維，進食過量可導致體重上升，消化能力較差者或會消化不良。 李杏榆建議，開心果宜吃原粒，選擇無鹽、未剝殼，邊剝殼邊吃開心果，可更容易控制吃開心果的分量，每次不宜吃超過30克（不超過50粒），可先倒出該分量的開心果放在碗中，以免進食過量。 開心果 相關報道： 天氣潮濕易滋生黃曲霉毒素 花生、開心果屬高危食品. 相關字詞﹕ 開心果 營養師教路 熱門HOTPICK 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.
4 天前 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
4 天前 · 香港零售管理協會主席謝邱安儀表示，今年4月港人北上及外遊情况較去年更烈，加上天氣惡劣、欠缺內地長假等因素，令4月零售錄低雙位數跌幅，反映零售市道進入非常艱難時間。 她指雖然5月迎來「五一黃金周」，但只有少於一成會員表示生意有增長，逾九成會員指錄單至中雙位數跌幅，本地及遊客類別均有明顯跌幅。 謝邱安儀稱，電器、食品店、個人護理等類別大概錄單位數至低雙位數跌幅；衣服、健康食品、眼鏡及鐘表珠寶錄近中雙位數跌幅。 會員對6月表現悲觀，逾八成會員料生意錄單至中雙位數跌幅。 她指零售業艱難主要受兩大因素影響，包括旅客消費模式轉變及港人出外消費，業界希望重新實施深圳居民「一簽多行」；以及與內地政府商議提高內地旅客免稅額，與海南睇齊。
3 天前 · 近30年未加價 成本回收率連年跌 水署：須及時調整水費改善經營. 【明報專訊】水務署今年初稱正檢討29年未曾加價的水費，事隔數月本報向水務署查詢，該署表明為改善經營狀况，須及時調整水費。. 香港回歸不久食水供應服務就錄得赤字，要靠庫房即納稅人 ...
5 天前 · 【明報專訊】中國財政部對國際會計師作出罰款及停止業務等懲處早有先例，去年3月中國財政部公布，調 ...... (2024年5月31日) 機管局首發點心債涉15億 票面息2.93厘. 【明報專訊】機管局公布成功發行15億元（人民幣，下同）10年期高級票據，是機管局首次發行的離岸 ...... (2024年5月31日) 李澤楷：香港電訊派息率持續穩健. 【明報專訊】香港電訊（6823）舉行股東周年大會，有股東稱留意到公司資產淨值持續減少，過去幾年 ...... (2024年5月31日) 彭博：萬科接觸主要銀行 磋商500億貸款. 【明報專訊】據彭博引述知情人士稱，內房萬科（2202）正與一些主要銀行就約500億元（人民幣， ...... (2024年5月31日) 匯控私銀增聘銀行家攻中東.
3 天前 · 港聞一. 下一篇 上一篇. 洗衣業盼加幅勿太高 飲食界：業界競爭力難改善. 【明報專訊】本港水費繼1995年2月起至今未再加，水務署回覆查詢稱，為改善經營狀况須及時調整水費，已與數個餐飲業團體及洗衣業商會的代表會面。 香港洗衣商會主席周漢強接受查詢表示，上月曾與水務署人員見面，署方主要提及擬就水費加價，想聽業界意見。 周認為加價「無可厚非」，他不反對加，但期望不要「太重手」，最理想是約2%至4%，「千祈唔好踩入雙位數字」。 周漢強說，與水務署上月在公司會議室見面，對方主要了解行業用水量，如加價有何影響等。 周稱，水費近30年未加，要加價「無可厚非」，期望只小幅加。
4 天前 · 蛋糕呈圓形，上層為焦糖雞蛋布丁，「布丁漿有雞蛋、法國忌廉、小量香草籽等材料，我想突出蛋香，所以揀了蛋味濃的湖北蛋，雞蛋的比例佔布丁漿約70%」，下層為Valrhona朱古力蛋糕。
