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  1. 2 天前 · 61人台中團赴金門食物中毒 15人上吐下瀉掛急診後返台. 台灣食安問題近期接二連三,沒想到今又發生台中旅行團在 金門 疑似集體 食物中毒 情況,61 ...

  2. 1 天前 · 北市3月下旬爆發寶林茶室「邦克列酸」食物中毒事件,迄今造成4人死亡,衛福部食藥署日前宣布6月起,邦克列酸列為專案項目,最快8月公布首次 ...

  3. 2 天前 · 如何避免「病從口入」,遠離腸胃炎及食物中毒的威脅?你家的食物 如何保存呢?歡迎來信分享。 作品以500字為度,附照片者(JPG檔至少1M)優先 ...

  4. 1 天前 · 寶林茶室食物中毒事件,釀成4人死亡,後續證實為邦克列酸中毒,衛福部食藥署即日起啟動首次「邦克列酸」專案稽查,預計抽驗粿條、粄條或河粉 ...

  5. 4 天前 · 衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示近期北市發生幾個食安事件業者事後也都出面說明菜葉清潔上有疏失現今講求吃有機食材不噴灑農藥菜葉上有蟲難免蛞蝓又較難清洗衛生局已要求所有業者落實標準包含從上游採購驗收到清洗到餐點送上桌都必須依照相關合約SOP走未來若發生類似狀況應對作為也都必須寫進SOP。 寄生蟲 衛生局 食安....

  6. 4 天前 · 為避免仙人掌桿菌造成食物中毒重點在於減少細菌大量繁殖尤其食品烹調後應盡快吃完若未能立即食用需使用至少65以上高溫保溫或是溫度低於7以下冷藏避免食物放置室溫太久無論是白飯或炒飯遵循前述食物處置原則即可減少食物中毒的發生。...

  7. 3 天前 · 食物若保存不當、處理不完全便容易腐壞或留存有害物質,不慎吃下肚恐造成食物中毒。近日,中國大陸一名7歲女童與父親喝了自製豆漿後,女童 ...