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  1. allabout-japan.com › zh-cn › article日本调酒师：日本传统的利口酒——梅酒 | All About Japan簡

    4 天前 · 但是，与现代相似的梅酒以及梅酒的制作有文字记载的史料，只有日本江户时期（1697年）的《本朝食鉴》，但是由于当时砂糖十分珍贵，并不是平民能够消费得起的食材，所以理所应当的也没有广泛流传。不过当时中国的江浙地区商业发达，居民菜肴嗜甜，或许那时起江浙地区就有比较大众的梅酒 ...

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