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  1. 香港西廚學院 相關

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  2. 透過實習及訓練, 全日或兼讀廚務證書及就業實習拹助。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。

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  1. 2 天前 · 為了迎合行業之要求,香港西廚學院讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格,成為烘焙師後才加入廚務烹飪或旅遊行業,開始提供西廚學院烘焙文憑 。

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  2. 2024年6月8日 · 香港賽馬會沙田會所中菜總廚師長楊源益 努力成就藝 7招秘訣教煮紅燒肉燜南非湯鮑|香港情味 2024-06-08 00:00 入行四十多年的楊源益師傅,是香港賽馬會沙田會所總廚師長(中菜),曾於內地交流及工作12年,歷經飲食業變遷,今日他與大家分享入生涯之外,還示範他的拿手菜紅燒肉燜南非湯鮑 ...

  3. 課程介紹. 認識製餅設備及烘焙用具的基本操作. 基本麵包製作技術. 特色烘培製作,包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、泡夫、薄餅及甜品等. 食物安全及衛生. 設實務廚房供學員作實踐練習. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士);及. 年齡在15歲或以上;及. 學歷在副學位程度或以下;及. 失業、待業或失學人士,並具有就業意欲; 中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否);及. 對包餅製作工作有興趣;及. 須通過面試. 備註. 課程資料如有改動,一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程,上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 相關課程.

  4. 2 天前 · ERB兼讀制課程,教授學員認識及掌握蛋糕類西餅的特點及製作方法

  5. 1 天前 · 澳旅大廚藝管理師生赴港 與穗港台夥伴交流 二十多名澳門旅遊大學藝管理課程師生於5月28至30日到香港職業訓練局國際學院參加第四屆穗港澳台技能節。 技能節活動是2015年由廣州市旅遊商務職業學校發起,得到穗、港、澳、台多所院校響應,並約定在四地輪流舉辦;首屆於2016年由廣州市 ...

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  7. 2 天前 · 職位名稱 初級西廚學徒** 工作類型 會計 薪水 每月$22,000 職位編號 22-24-0024643 CO 地區 佐敦 行業 飲食業 職位要求 協助製作食物及預備食物 職位簡介 每月$22,000, 有花紅, 晉升機會 及營業獎金, 中午12時至下午11時, 每週工作5天至6天,輪休, 每天工作 9 - 10 小時 ...

  8. 22 小時前 · 06.07.2024. 香港故宮文化博物館 香港賽馬會演講廳. 中國建築學者自上世紀三十年代起孜孜不倦地研究樣式雷及存世圖檔。. 張鳳梧教授承接前人努力,帶領大家進一步認識樣式雷與清代皇家園林的關係與發展,了解背後的工匠精神和研究故事。. 主辦機構:. 獨家 ...

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