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2 天前 · 課程目標：讓學員認識基本的咖啡知識及文化，並學習調製基本咖啡及其他飲品的技巧，協助他們投身咖啡調製員或相關工作。 課程內容： ‧沖煮咖啡的工具及材料； ‧半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； ‧咖啡店的運作及咖啡調製員的角色； ‧花茶沖泡方法及其他飲品沖製技巧； ‧實地工作環境體驗； ‧個人素養及求職技巧。 入讀資格：中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及具就業意欲；及對咖啡調製工作有興趣；及須通過面試. 入讀時數：160小時. 立即預約報名. ERB, ERB課程.
1 天前 · 應用理論(分別會在教授咖啡萃取、拉花、咖啡飲料製造時配合講解) 咖啡萃取應用：如何完美萃取咖啡（不是使用半自動咖啡機！. 所有這些內容都會出現在資格證的筆試中。. 下一篇我將分享導師教授咖啡萃取及拉花的實際操作。. 第1到2節課，學習了咖啡資格 ...
1 天前 · 有咖啡相關疑難雜症或是咖啡課程需求都可以mail這集的來賓Yuyu：hsiehyuyu@gmail.com 喜歡這類異業訪談嗎？留言評論跟我們分享心得 更多精油相關參考 ...
- 66 分鐘
- 植感生活
17 小時前 · 首頁 » 作家投稿 » 生活放輕鬆 » [親子課程]翻滾吧～小伊恩！ 超放電兒童體操初體驗，上完課還可以直接下樓喝咖啡、血拼、買菜，停車免費 [親子課程]翻滾吧～小伊恩！超放電兒童體操初體驗，上完課還可以直接下樓喝咖啡、血拼、買菜，停車免費
2 天前 · 《美麗佳人風格學院》獨家邀請. 「醜小鴨咖啡師訓練中心」主理人黃琳智Silence授課， 將自身鑽研多年的咖啡知識和沖煮技藝傾囊相授， 除了透過系統化的教學和完整沖煮架構知識傳授， 讓每個人都能跳脫器具的限制，自己沖出一杯好喝的咖啡之外。 本期將開設中階和進階課程， 從觀念上的重新建構，到沖煮技巧的獨門破解祕法. 課程三👉提前掌控影響咖啡口感的三大變因. 課程四👉首度公開全新研發獨步市場的『微淬』沖煮技法. 一步步帶領學員了解沖煮精品咖啡的關鍵， 以及如何沖煮出如法式清湯般的絕佳咖啡口感。 課程三：（中階）沖煮精品咖啡的關鍵. 咖啡就跟高湯一樣，可以做到清徹醇厚。 一杯好喝的咖啡不難達成， 但是要將口感做好又要晶瑩剔透， 接下來的細節就不能少。
5 天前 · 恒生-YMCA快樂「球」學計劃 2016 – 2018 抗疫同行支援計劃 新夥相傳 義童．關愛導航計劃 「親子Free Fun Day 2019」 「荃城愛回家。劏房戶關顧計劃」 第九屆全港中學微電影創作大賽 YOL青少年意見領袖培訓計劃 YM Sports 第七屆全港中學微電影創作大賽
