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  2. health.udn.com › health › story你家的食物如何保存？／做好食材分裝 冷藏保鮮到位 - 元氣網

    4 天前 · 食物保存第二要領，是依量分裝。像鮭魚和里肌肉絲是家裡常備肉品，在放進冷凍庫前，先用內袋分裝，等要煮時取出一份，這樣比較容易退冰，也能降低孳生細菌風險。 生食如此，熟食亦是，記得寫上名稱，以免結凍後霧茫茫，分不清哪些食物還要逐一解開檢視。

  3. www.cfs.gov.hk › tc_chi › whatsnew食物安全日2024

    13 小時前 · 保持清潔：保持雙手及用具清潔. 生熟分開：分開生熟食物. 徹底煮熟：徹底煮熟食物. 安全溫度 ：把食物存放於安全溫度. 為響應六月七日 世界食品安全日 ，食安中心藉此機會向食物業界及市民推廣安全溫度的重要性，並提高公眾和飲食業界對食物安全五要點 ...

  4. woman.udn.com › woman › story在家煮飯也可能食物中毒？ 專家：食品存放千萬別犯「3大錯誤」 | ...

    13 小時前 · 在家煮飯也可能食物中毒？. 食品存放千萬別犯「3大錯誤」. 招名威教授指出，首先以「食品存放」來看，民眾常犯的「3大錯誤」分別如下，建議盡量避免以下行為，以免孳生細菌或黴菌：. 1.食物發霉切掉就好。. 一旦食物出現發霉的狀況就要「全部丟棄」，不 ...

  5. heho.com.tw › archives › 329936家中大、小寶貝攜手過端午！好食健康 3 原則 長輩幼兒同享「粽」 ...

    13 小時前 · 每逢端午佳節，總是少不了各式應景的粽子。但隨著民眾對健康飲食的追求，保留傳統美味的同時，注重食品安全和營養均衡成為人們關心的話題。4. 整理包／新冠肺炎確診症狀已改變！2 點跟流感最不一樣、最新變異病毒JN.1是什麼？XBB疫苗還有用嗎？

  6. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240601001295-260405葉菜類買回家別直接冰 農糧署教4步驟保存更久 - 生活 - 中時新聞網

    4 天前 · 農糧署在 臉書粉專 發文指出，葉菜類買回家別整把直接放進冰箱，只要掌握4步驟，就能延長葉菜類的保存時間。. 首先要挑菜整理，去除黃葉或腐 ...