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1 天前 · 尤其是那些食物殘渣還有油漬，先將餐具上這些污漬處理一下， 我們清潔起來也會更加方便。 廚房去污濕巾它屬於一次性的設計，用完以後就可以直接扔掉， 平時用完廚房以後用它順手擦一擦灶台、抽油煙機、鍋具等等非常方便。 02常備管道疏通劑
2 天前 · 炒芋頭時，記住不要焯水和直接炒，教你一招，搭配米飯連湯都不剩. 【阿波羅新聞網 2024-05-25 訊】. 默認. 芋頭 是一種營養豐富的食材，口感獨特，炒芋頭是一道非常美味的家常菜。. 但是，炒芋頭時如果不注意方法，做出來的菜品可能會口感不佳 ...
3 天前 · 這些小技巧一定要知道. 【阿波羅新聞網 2024-05-24 訊】 以下5種方法能幫助您將又干又硬的牛肉變得美味： 1、將牛肉浸泡在醋或酒中，用保鮮膜包住冷藏，可以讓牛肉變軟。 2、在牛肉上覆蓋 菠蘿 或 奇異果 切片，用保鮮膜包住1小時，牛肉就會變軟。 3、在烹煮前先用廚刀拍打牛肉以破壞纖維組織，這樣可減輕韌度。 4、在牛肉上塗抹色拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏。 5、牛肉在下鍋前先沾少許蘇打粉，可以讓肉質變軟。 責任編輯： 宋雲 來源：餐飲小管家 轉載請註明作者、出處並保持完整。 本文網址：https://hk.aboluowang.com/2024/0524/2058407.html. 牛肉 醋 酒 保鮮膜 菠蘿 奇異果.
3 天前 · 近日，香港當局推出了即棄所料餐具及其它塑料產品的管制計劃，其首階段已在今年4月22日實施，禁止餐飲場所提供九類即棄塑料餐具，之後的第二階段會全面落實所有管制，包括大快活、譚仔、大家樂、麥當勞、美心在內的多家連鎖餐飲品牌都響應了這一政策。 然而，這一政策在市民中卻引起了不少反對。 在香港網絡社區連登論壇（LIHKG），許多網友對此加以抨擊，認為好像在「吃紙皮」。 布魯斯表示，相比起來，在美國做餐飲比在香港做餐飲受到的政府限制更少，更容易取得牌照。 他說：「（香港）政府又說希望搞好經濟，但樣樣東西都為難我們，效果就做得不是那麼好了。 2024年1月30日所見的香港維多利亞港（路透社） 北上消費是否是餐飲業不振的主要原因？ 布魯斯提到的港人北上消費，目前也是一個輿論中熱議的話題。
2 天前 · 為了家人的安全，4種食物一定要先焯水再吃，別等去醫院才後悔(圖) 秘訣大公開！現包水餃、冷凍水餃煮法大不同(組圖) 這7類蔬菜自帶「毒素」，吃前必須焯水！(組圖) 你猜，熱水滅火和冷水滅火哪個效果好？ (組圖)
3 天前 · 為防止學生去點外賣，又在紅牆外設立了一道柵欄。但還是有很多外賣員把食物 通過竹竿遞給學生。而在澆灌糞水後，外賣員和學生都不敢靠近了。 大陸網民：「原來『發糞塗牆』是這麼回事啊。」 李先生：「每個學校的食堂都是壟斷 ...
2 天前 · 煮粽葉，最忌洗完直接煮，牢記3點，粽葉不發黑不斷裂，香味更濃. 【阿波羅新聞網 2024-05-25 訊】. 默認. 隨着氣溫的升高以及降雨的增加，河邊的蘆葦長得飛快，如今已經有半隻手掌一般寬，北方的人知道，端午節又快到了。. 而蘆葦葉正是粽子的代表 ...
