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盆菜，或稱“盆菜”，是香港特有的一道公共菜，尤其是在農村地區。 由蘿蔔、芋頭、蓮藕、猪皮、炸魚肚、牡蠣幹、雞肉和鴨子組成，每一種食物都是分開準備的，分層放在一個碗裏，按照傳統，碗是木制的。
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五月初提前慶祝母親，今年改吃川菜，是衝著郭主義的名號. 我們中午十一點多到，是第一桌，趁著其它桌客人還沒到時拍了一張，店不算寬敞. 在點菜時匆匆拍的菜單，照得有點糟，大家加減看. 菜單. 以上. 我們人多店員建議點了$7000合菜，又想吃招牌椒汁白肉 ...
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