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1 天前 · 來自日本的連鎖超市業者樂比亞（LOPIA）的肉類品項貢獻8成利潤。. （圖片來源： lopiatw2022臉書粉絲專頁 ）. 肉品採「整頭、多部位採購」，邊角餘料也能「商品化」. 首先，LOPIA的肉類陳列面積跟SKU數，跟其他同面積的零售通路相比，整整多出3倍。. 以牛肉來說 ...
11 小時前 · 眾多商品之中，尤其以頂級羊肋排，獲得許多餐廳主廚在頂級冷凍肉品批發採購時候的真心推薦，沛峰肉舖的頂級羊肋排來自於紐西蘭天然牧場飼養的小羔羊，肋條取用天然牧草餵食且充分快樂奔跑的小羔羊肋骨間條狀肉，尺寸比牛肋條細短，方便一口完食又不沾嘴臉，口感層次豐富軟嫩多汁 ...
1 天前 · 職位 : 超市櫃位切肉員**. 公司/僱主名稱 : 安得利香港餐飲有限公司. 地區 : 鰂魚涌. 行業 : 飲食業. 職責 : 一般超市櫃位切肉員工作. 資歷 : 小六程度; 1年經驗; 良好粵語; 懂閱讀中文; 熟悉操作凍肉刨片機或具手切肉類技巧，良好服務態度. 待遇 : 每月$16,000 ...
5 天前 · 小店早前在網上宣布於6月24日結業，並擬轉戰網上平台出售喇沙、肉骨茶等急凍食品包。 老闆阿熙坦言，通關後生意大跌，更試過全晚「清零」，盼轉型找到新出路，有望日後能東山再起。 位於大角咀的小店匯味堂，開業7年以來一直無添加，「無食粉、無梳打粉、無味精」，以及堅持即場炮製。 小店認真非常小，店內由備料、烹調、樓面、執枱等全部主要由阿熙「一腳踢」，客人需耐心等待，阿熙明言「等唔到就唯有請佢走」，故一直被稱為「性格小店」。 「性格小店」如沒有熟客，根本難以生存。 阿熙坦言，隨著熟客陸續移民，加上通關「復常」，生意大跌四成，「試過成晚開閘閂閘，一個客都無」 。 他指區內人流大跌，周六、日等日子更尤其清靜，「以前寸步難行，依家跳廣場舞都仲有找」。
1 天前 · 中國農產品指，淮安宏進農副產品物流主要於江蘇省淮安市從事農副產品批發市場經營及管理業務，所持物業包括農產品物流市場未出售部分，包括 ...
5 天前 · 鄭國泉本身經營凍肉生意，惟經歷生意失敗後破產收場，轉行「揸的士」，靠每月微薄收入餬口。對於黑暴有捲土重來的趨勢，鄭國泉直言「我覺得警察作為執法者的角色非常重要，警察必須要嚴，才能對暴徒起警戒作用」。
3 天前 · 陝西省食品安全委員會辦公室、省公安廳、省農業農村廳、省市場監督管理局，近日聯合印發嚴厲打擊肉品違法犯罪專項整治行動方案，本月起至11月將在全省範圍執行相關整治行動。 方案明確堅持肉類產品各環節、全鏈條、無縫監管，堅決斬斷非法養殖、屠宰、加工和銷售鏈，將以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品為重點，緊盯養殖大縣及省際等重點區域，將農村集貿市場、網絡食品交易第三方平台、超市、餐廳等作為重點場所，全面展開嚴厲打擊肉品違法犯罪專案行動，並嚴厲懲處違法犯罪分子，關停違法經營主體。 方案還要求加強養殖和屠宰環節治理，從嚴治理飼料非法添加，強化監督檢查，確保生豬定點屠宰企業透過升級改造均達到標準規範要求，提升屠宰業監理水平，保障肉品供給安全。
