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食材：步驟1焦糖10g/杯、白砂糖、雞蛋4隻、飲用水、車打芝士片、熱滾水、日本產牛奶、巴馬臣芝士粉、香草條/油/醬、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、他他粉
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese)源自意大利，屬於硬質芝士，是三種芝士中最硬的級別，需要用刨絲器處理，十分適合長久保存。 因為含鹽度較高，巴馬臣芝士一般會用於意大利飯、沙律上調味。
1 天前 · 巴馬臣芝士餅乾 的詳細作法：終於摸索出理想的餅乾配方 口感香脆而不會油膩 出爐時滿屋都是濃香芝士味，吃進嘴裏卻不太濃 喜歡濃味一點的，芝士份量要加倍，或者額外加鹽進麵團 我們家口味比較清淡，這個版本已經令人很滿足，忍不住一口接一口了 #點心食譜
2019年12月15日 · 布拉塔芝士是一種新鮮的意大利牛奶芝士，可以算是馬蘇里拉芝士（Mozzarella）的變形版。 外殼是堅實的馬蘇里拉芝士，而裡面則包含了製作馬蘇里拉時產程出來的碎塊以及鮮牛油，讓布拉塔芝士具有不尋常的柔軟質地。
愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易版芝士撻、(特別版) 型｜焦糖｜布丁燒｜食譜、起司味滿滿！手指起司曲奇、超香！洋蔥煙肉麵包棒。以及起司餅乾、布丁燒、卡邦尼意粉等相關料理做法。一起來做好吃的巴馬臣芝士粉料理吧！
食材：意粉2人份、三文魚、車厘茄/串茄（切半）、菠菜苗、蒜頭（切片）、白酒、鮮奶、淡忌廉、巴馬臣芝士碎、檸檬汁. 2 讚. 30 分. 超香！. 洋蔥煙肉麵包棒. cookingbubu. 做麵團時已經有陣陣香氣， 麵包棒酥酥的帶點點嚼勁 外脆內軟非常好吃 而且攜帶方便很 ...
芝士麻糬波波 Cheese Mochi Bread食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Nov - 5 - 2020. 材料. 巴馬臣芝士為增加香氣和味道，芝士粒可增加口感。 如沒有芝士粒及芝士碎，可以將食譜芝士份量改為芝士粉15克，雞蛋份量改為 65克。 菜式: 麵包 食譜 (25) 烤焗 食譜 (25) 港式 食譜 (25) 日式 食譜 (23) 街頭小食 食譜 (9) 需時: 35 分鐘 份量: 16 人. 【易學易做！ 超高成功率！ 無需泡打粉！ 】麻糬波波易學難精，要做到焗起時外脆內軟和煙韌，放涼後濕潤軟熟，就要掌握製作時麵糊流動的程度。 麻糬波波絕對是眾多食譜裏反覆測試最多次的一個食譜，因為每個牌子的木薯粉吸水程度不一樣，雞蛋的大小和火候控制都各有不同。
