搜尋結果
成都 - 機票搜尋
Powered by
This course takes you through a wide range of home filter methods. Course content include, – Introduction to Coffee – Basic Green Bean Botany – Introduction to coffee tasting – Correct “Water-Coffee” Ratio – Brewing Coffee with different brewing methods.
2012年7月1日 · (1)對豆性掌握多少?能表現出豆款的風味特色嗎? (2)烘焙的穩定度如何?包括生豆條件,烘焙穩定與表現,熟成期等3大條件. (3)競賽規劃:是一款espresso豆用來製作三種飲料,還是按不同飲料分別規劃? (亦即兩款競賽用豆) 先來看WBC的競賽規則,尤其2008年起感官分數佔比非常重,在espresso的評項有4大重點,分別是: (1)Color of crema: The color of crema should be hazelnut, dark brown and/or reddish. (2)Consistency and persistence of crema.
2023年11月21日 · Barista HK 非常感謝紅十字會雅麗珊學校，邀請為一班學生提供對咖啡實務嘅課程, 從第一天的預備開業課程，. 到分配不同同崗位工作予同學們，開店過 程中店長觀察到每個學生都好積極參與，有部分同學記憶力重好好添 。. 開店前的預備工作：）. 開店 ...
2016年1月20日 · Barista HK現正式宣布成為英國倫敦城市學會 (City & Guilds)認可的咖啡師考試中心，亦提供City & Guilds的7106-62的國際咖啡師調配師課程。.
2024年2月2日 · This workshop includes, – understanding the concept of ‘Barista’ – the techniques of espresso preparation – the basic techniques of latte art – understanding your equipment and all the factors required in performing the full role of a ‘Barista’. Please register your interest by submit the form or sending us an email. ———————————–. 專業咖啡師課程 － 初階.
The Best of Specialty Coffee Education Centre in HK | Coffee Equipments | Coffee Classes | Latte Art | Barista Skill | Coffee Roasting | Coffee Tasting | Roasted Coffee Bean |.
2012年8月14日 · 萃取出來的味道是否平衡; 甜度，酸度，和烘焙口味的比例？. 如果萃取出來的味道是平衡的，但口味不是自己的喜好，你需要改用其他的咖啡豆或拼配咖啡豆。. 如果口味是自己的喜好，但味道是不平衡的，如口感太平淡，太酸或太苦，可以通過改變 ...
