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3 天前 · 每日最大功課是為一家人尋找合適食肆，在手機程式上找到一間「港式海鮮大排檔」，店名也是粵語，相信會合口味，於是按定位找到地方坐下。 店內裝修像是內地「港風」，菜單雖有鹹檸七、炒牛河等港式名物，但細看就發現「破綻」，港式餐廳怎會有「麻辣涼麵」、「辣鹵皮皮蝦」（即瀨尿蝦）？ 友人L打趣道，最大的「破綻」是這店服務太好，見有小朋友馬上主動搬來BB櫈、奉送兒童餐具和凍檸水，搬來空櫈給各人放袋，不僅對餐牌上的海鮮重量、做法逐一細細介紹，用餐過程中多次加水換碟撤空盤，還幾次熱情攀談問味道感受如何？ 老人小孩是否都吃飽了？ 喜不喜歡北海？ 來了幾天，玩了哪些地方？ 最後還遞上一個小玩具，所謂「十大以小為尊」，小朋友滿意，一家人自然都盡興而歸。 「香港哪有這樣的海鮮餐廳？
2 天前 · prevnext. 【明報專訊】涉及香港駐倫敦經貿辦嘅「情報案」香港時間噚日下晝喺倫敦開庭，經貿辦前一日如常喺國際海事組織舉辦「品味香港」酒會，國際海事組織秘書長Arsenio Dominguez、海安司長Hiroyuki Yamada同環保司長Heike Deggim，以及約300個來自國際海事組織成員 ...
4 天前 · 【明報專訊】首階段「走塑」措施昨日實施滿一個月，本地環保餐具公司Purearth的負責人韓瑞源表示，措施實施至今每日有3至5間食肆查詢購買替代餐具，對於目前仍有商戶或食肆認為替代餐具價錢昂貴，他反問：「都唔知有幾貴？」據其了解業界已將售價降低，相信現階段不可能再有可觀的減幅。
3 天前 · 【明報社評】的士業界中人自行「放蛇」打擊Uber網約車，近日引起不少迴響，行政長官呼籲業界切勿自行「放蛇」，以免誤墮法網，有網民則呼籲舉報的士違泊，反建議「放蛇」捉「黑的」。網約車問題在港爭論多年，的士業界常標榜自己是受害者，卻不見市民廣泛同情，「放蛇」事件惹來的反彈 ...
4 天前 · prev. 【明報專訊】首階段管制即棄塑膠措施昨日實施一個月，本報記者於4月22實施當日走訪灣仔駱克道一帶9間食肆，當時至少8間仍提供即棄膠餐具；記者昨再到上址，當中7間食肆都全面轉用替代餐具，有1間完全未轉用，該店店員表示，店內仍有大量膠餐具存貨，但不清楚負責人何時才會轉用。 環境及生態局昨表示，首月已走訪逾7000間食肆，約七成轉用非塑膠餐具，即仍有三成待轉用；另有約一成小型食肆外賣不提供餐具。 綠領行動總幹事何漢威對首月約有七成食肆轉用替代餐具感到滿意。 有店稱大量膠存貨 轉用無期. 本報記者昨到駱克道及柯布連道9間食肆觀察，7間已全面轉用替代餐具、1間仍使用膠飲管、1間則完全未轉用。 該9間食肆皆稱環保署早前已派員到店內宣傳教育及提供相關資訊。
5 天前 · 【明報專訊】早前去了蘇格蘭威士忌酒廠遊，其中當然去了Speyside酒區，由於約一半的蘇格蘭威士忌酒廠都設於這區，所以也有「蘇格蘭威士忌心臟地帶」之稱。作為蘇格蘭威士忌大使的我，當然不是第一次到Speyside，之前也跟大家分享區內威士忌酒廠，今次再來探訪2間酒廠，第一間是不對外公開 ...
2 天前 · 民政事務總署今午（25日）表示留意到有人在網上平台出售聲稱屬於民政事務總署系統內取得的市民資料，澄清沒有資料外洩。 有黑客於暗網聲稱有售本港市民的個人資料，包括電話號碼、全名、身份證號碼、地址，並指資料由民政事務總署外泄。
