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5 天前 · 2024.05.19. 舞蹈員李啟言（阿MO）在2022年的MIRROR紅館演唱會中受創，傷後的22個月以來，每天都要按着治療的時間表生活，對他而言確是極大的挑戰，但他明白這些並不是重要的問題，因為治療的最終目的是能夠自主活動。 MO爸李盛林牧師在昨晚（18日）發布的第95封代禱信中提到，當阿MO了解到那些落實的治療方案能有成功的例子時，內心已是急不及待，躍躍欲試。 阿MO的最新治療方案需要一些身體的良好健康指數達標，然而到目前為止，他的一切肌肉、關節和神經線的反應都是正常，並稍後增加了一點點的反應，「雖是稍微，因為沒有退步的現象，所以面對前面治療的方案是樂觀的。
5 天前 · 我們尋找香港本土聲音，這次記錄的是紅磡和黃公園。 Pink noise，是大自然的聲音。海浪，蟋蟀，蟬鳴，樹葉和風。大浪西灣，中大校園，大澳水鄉，荔枝窩。記錄的時間，可能在不為人知的晚上，也可能在少有閒人的早上。 香港以至世界，煩擾之事，揮之
3 天前 · 雖然現世眾說紛紜─有說是屬原住民「第一民族（First Nations）」的阿崗昆人（Algonquin），於春天時用石器於楓樹幹上刻劃V形切痕，將楓樹汁引流、靜置，最終得出濃厚的糖漿；亦有說是歐洲殖民者帶來的技術。 從前的加東原住民，起初以樺樹皮作器皿，物盡其用，直至生鐵通用，才改用更耐用的物料作煮食器。 （網上資料圖片） 楓糖與身份認同. 不論信服哪派說法，業界對「楓糖製作」都有共識──從糖楓樹（Sugar Maple，學名Acer saccharum）鑿洞採液、加熱，整個過程必須把握在晚冬早春、短短六個星期內完成。 惟有這段時間，加東日夜溫差最大──日間徘徊攝氏5度、晚間剛好跌至冰點以下，讓樹身產生壓力，把樹身水分推到底部，讓人類更容易採取樹液，得以促成一門支柱產業。
3 天前 · 一聲一聲悶響，化成紅泥。 五月，火紅的天，歸於虛無。 聲影皆滅，綠葉卻如常生長。 披了新衣。 相見，不相認。 早忘卻，那陣子的決絕。 一果五裂，始終在無人得見的蔭下成了種子。 好像一朵觔斗雲，在劫波中浮沉；黑色的小孩，躲在雲底，煉成了一塊3納米晶片，載着DNA，散落他方。 又好像一顆雪球，囁囁嚅嚅，埋藏着不為人知的心情。 然後，初夏的風，把無人願意記起的痛，吹到屋邨和人間。 擾人清夢，絮絮不休。 是撒落在傷口的鹽，抑或是無心裝載的雪？ 當住戶厭煩之際，野外的孩子，像拾遺官，不諳世事。 撿下一堆，拒絕融化的雪。 還要拿給你看。 棉絮，不是忘記了融掉，而是忘不了前塵往事。 悼念紅色的花，把淚水結成雪還給世界。 夏天飄雪，在獅子山下。 張帝莊. 譚志榮. 攝影 木棉花 木棉樹 圖輯.
3 天前 · 21.05.2024. 郭悠悠. 分享. 渥太華，-10°C，小雪。 在渥太華市中心公園Richelieu Park，我在雪中度過人生最寒冷的春天，也參與了省內唯一的城市楓糖節──Vanier Sugar Fest。 早在詢問處等待的場地負責人 Annick Normand，瞄到寥寥數張的亞洲人面龐，跟我對望片刻，興奮走上前迎接我。 「二 二 年的一場大火，燒毀了這裏的楓糖屋。 我們排除萬難，在疫情期間重建，楓糖節終於在停辦四年後重新開始。 」Annick說，今年參加者男女老幼都有，有定居渥太華的，也有來自同省其他城市；還有數間加拿大傳媒機構到場，記錄首個重開周末的盛況。 周末家庭聚會.
