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牛肝菌除含蛋白质、氨基酸、还原糖、脂肪、膳食纤维及多种矿物质等营养成分外，还含有多糖、黄酮、多酚、甾体及萜类化合物等多种生物活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌等生理功能，有着较高的食用药用价值。. 牛肝菌多糖的免疫调节及肿瘤干预作用 ...
原料：牛肝菌、蒜苗、葱、蒜、红肠、辣椒 调料：厨邦酱油、厨邦金装渔女蚝油、盐、油 做法： 1、牛肝菌洗干净，用盐水泡十分钟，泡好后切片，大蒜切片、红肠切片…. 小番茄，大世界。. 牛肝菌富含人体必需的8种氨基酸，高蛋白，低脂肪，营养和滋补价值 ...
2022年2月19日 · 以前鲜牛肝菌的价格确实是让人吃着肉疼，如今有机鲜牛肝菌捅破了美食界的天花板，将价格打了下来，目前市场价大约在50左右1斤，已经成为家庭常备的健康食材。鲜牛肝菌的营养价值太过丰富，今天只给大家简单介绍一点，就会让人觉得太超值了。
2022年7月14日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
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羊肚菌的功效是益肠胃、助消化等，作用是强身健体等，羊肚菌的营养价值比较高，富含多种营养成分。 但是羊肚菌只是一种食物，并不能治疗疾病，如果身体有明显的不适感，建议及时到医院就诊，不能单纯食用羊肚菌。
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含硒丰富的食物有荠菜、大蒜、各种菌菇，比如香菇、木耳、银耳、牛肝菌、口蘑，腰果、松子、花生等坚果，以及芦笋、牛肉、糙米和全麦面包等食物。芝麻不仅富含硒，还富含具有抗氧化作用的维生素E，双管齐下，功效更强。比如黑芝麻糊。
2018年8月9日 · 在我国云南，贵州，四川，甘肃等地区的松林地带， 牛肝菌 主要生长在600到1500米海拔的山区，是高温菌种， 菌丝 的生长适宜温度为23到28℃，7到9月的高海拔针叶林与其他林木的混交带是牛肝菌生长的集中地方。. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者 ...
2020年8月11日 · 1 人赞同了该回答. 如果是拿来爆炒，一定要多放点油。. 多放油的目的是为了可以爆炒 久一点 ，一定要炒熟，一定要炒熟。. 发布于 2020-08-11 03:12. 嘴馋网购了一斤云南的红葱牛肝菌，然后百度了下毒性怕做不好不敢吃了 有无云南朋友解答一下 店主说多….
