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    2 天前 · 1899年，创立了吉野家的松田荣吉给这种牛肉饭起了个名字叫“牛丼”，这个词后来广为流传，也成了更多人称呼日式牛肉饭的专属词。 牛肉饭多以酱油为主要调味料，但也不乏“另类”——用盐或者味增赋予牛肉饭更多层次感的料理也偶有出现。

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