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2020年4月4日 · 綠豆薏仁湯，亦可作綠豆薏仁茶，它的材料不多，水量也少，煲起來很清。 大部分人煮綠豆前都會先浸軟1小時，薏米、扁豆同樣要浸，但浸泡時間相對較短。
2023年8月6日 · 綠豆湯看似簡單，幾乎每家都會煮綠豆湯，但如何在煮綠豆湯前先做「綠豆水」？ 再用剩下來的綠豆煮出色澤好看不氧化，又能消暑解熱的「綠豆湯」？
2023年7月21日 · 綠豆水是夏天最簡單也最有效的養生湯水，具有清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降血壓的功效。 【消暑清熱】止渴又養身的綠豆水「這樣煮」提升清熱解毒功效！
2023年10月31日 · 綠豆性寒，故清熱解毒消暑力強。 21款夏天湯水. 夏天湯水1.魚翅瓜栗子川貝湯. 魚翅瓜好有營養，擁有豐富纖維，清熱解毒，仲可以扮魚翅食。 加上栗子健脾補腎、川貝清熱止咳化痰。 湯水煲出來超濃郁，一家大細都啱，但建議18個月以上寶寶享用。 食譜詳情即睇：止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯. 夏天湯水1.魚翅瓜栗子川貝湯. （食譜來源：海馬媽媽） 回到目錄. 夏天湯水2.冬瓜薏米扁豆豬展湯. 時熱時冷加上驟雨濕氣亦很重，令人感覺特別疲倦。 在街市看到合時冬瓜於是加入其他祛濕材料弄個簡易美味 冬瓜薏米扁豆豬腱湯 。
2023年7月19日 · 綠豆湯4大好處功效. 綠豆營養成分有蛋白質、膳食纖維及豐富的鉀，含有維生素A、B、C，為綠豆湯帶來以下保健功效：. 清熱解毒： 綠豆含有的 膳食纖維 、 鉀 、皂苷、植物甾醇、鞣酸等，都是可以幫助排毒的成分。. 綠豆湯能夠消暑益氣、清熱解毒，緩解口舌 ...
2023年6月28日 · 綠豆熱量低，能幫助去濕消暑！以下試參考10款綠豆湯水、綠豆粥的食譜吧！
2020年4月19日 · 薏仁、赤小豆是利水除濕，去水腫的常用的食材，註冊中醫師潘仲恆表示荷葉去腫利濕的功效其實也不錯，它亦能清熱消暑；綠豆也有助消暑利尿。 此外，祛濕亦要健脾，必須同步進行，脾虛致濕重，脾更虛、濕更重，適合加健脾、補脾的蓮藕及蓮子煲湯。 蓮藕綠豆薏仁湯雖有助利水除濕，去水腫，但性味偏涼，脾胃虛寒及女性生理期時最好避免飲用。 蓮藕綠豆薏仁湯，煮湯時有縷縷荷葉及薏仁香氣，湯色透澈，入喉舒適，不用加鹽也夠味了。 蓮藕綠豆薏仁湯食譜. 按圖了解此湯的食材療效： + 3. 註冊中醫師潘仲恆對「蓮藕綠豆薏仁湯」的食用建議︰. 此湯可清熱消暑，利水除濕，消水腫，每周飲1湯碗（1次）。 但性味偏涼，脾胃虛寒，如容易腹瀉、胃口不佳的人，及女性生理期時，最好避免飲用。 湯中較多豆類，多吃易有飽脹悶氣的感覺。
