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1 天前 · When Grandpa Meets Maria - Feasts of Life《肥媽李鼎打大佬》(主持: 肥媽、李家鼎、游嘉欣) 邀得肥媽、李家鼎兩位廚房強者再「出山」，當然是人生大Project ...
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- TVB Food & Travel 飲食旅遊
5 天前 · Jackice Chen. 9 subscribers. Subscribed. 2. 13 views 1 day ago. 食材 : 蘿蔔糕粉 臘腸 肝腸 金華火腿 小干貝 ...more. 食材 :蘿蔔糕粉臘腸 肝腸 金華火腿 小干貝蝦米 紅蔥頭酥調味料 :花雕酒 金門高粱酒 白胡椒作法 A :臘腸 肝腸 洗淨 切半 加入 花雕酒 或 紹興酒小干貝 洗淨 加入 金門樑酒 或...
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- Jackice Chen
家常小菜食譜1.鹽麴柚子單骨雞翼. 回到目錄. 2. 家常菜食譜丨一口叉燒汁小雞槌. 尋找雞翼的新烹飪靈感？ 嘗試過無數次的叉燒，這次讓我們來做一個小巧的變化——一口大小的叉燒汁小雞槌。 這道菜讓每個人都能享受到自己的一口雞槌，結果家人迅速將它們一掃而空。 如果你手邊沒有有機小雞腿，雞翼也是一個很好的替代品。 只需加入半茶匙海鮮醬和一點鹽來醃製，同樣能夠做出令人垂涎的美味。 食譜詳情即着：雉翼食譜-一口古熱汁小雉腿 香甜惱味. 家常小菜食譜2.一口古熱汁小雉槌. 食譜來源：muji媽. 回到目錄. 3. 家常菜食譜世想香口日式手義先. 手義先到底是什麼？ 它其實就是我們知道的炸雉翼，並且是名古屋的特產。 製作這道菜的方法是先將雉翼炸到金黃黃的，然後再刷上特調的麻辣鹽料，最後擴上香料。
3 天前 · 端午節食譜 ︱端午節除咗睇龍舟，一定要食糉應節！今次為大家介紹5款糉的做法，包括傳統鹹肉糉、紅豆鹼水糭、雜豆蜜棗糉、新式西米水晶糉，以及8個月以上幼兒都可以食的BB糉！還有外型得意的節日饅頭。
5 天前 · 瘦24kg名醫：爆肥早餐別再吃！. 營養師授零廚藝菜單，6大食物高效補元氣. 上班族的早餐經常講求方便快速，喜歡吃麵包、吐司、燒餅、蔥油餅等，根據台灣癌症基金會最新調查，近9成民眾根本不在意早餐中是否有疏果，多以麵包、三明治、蛋餅、饅頭果腹 ...
5 天前 · MasterChef澳洲版 一眾評判對港裔參賽者王芷恩 (Mimi Wong) 炮製嘅「蘿蔔糕Egg Benedict」讚不絕口! 今年25歲嘅Mimi係一位悉尼中學老師，一歲隨家人移民澳洲直到11歲時回流香港，同最鐘意嘅婆婆一齊生活七年。Mimi同哥哥喺香港公屋長大，好感謝婆婆灌輸打理家頭細務、照顧身邊人嘅理念俾佢哋。
4 天前 · JapanWalker. 來到玉里除了玉里麵、臭豆腐外，這間隱藏在鐵皮屋裡的盧記玉里菜頭粿也是在地人常吃的早餐店，傳承至今已經是第三代，煎到恰恰外酥內綿密的蘿蔔糕搭配上料超滿的豬血湯，滿滿的古早味，除了蘿蔔糕、豬血湯外，也有販售肉粽、肉燥飯 ...
