搜尋結果
2 天前 · 勝瓜食譜｜三蝦聚頂 三蝦蒸勝瓜｜流行都市 【勝瓜食譜】三蝦蒸勝瓜做法：1.中蝦略焯，撈起放入冰水中急凍，去頭剝殼留尾，去腸，下鹽、生粉、蒜蓉拌勻略醃，蝦頭留用。2.勝瓜去皮切成八節，放少許鹽。
4 天前 · 1.蒜頭去衣，剁成粗粒，沖淨瀝乾，放入凍油內，以中火炸至微黃成炸蒜，撈起隔油，備用。 2.中蝦剪去眼、腳，剖開蝦背去腸，下薑汁、生抽拌勻略醃，沾上生粉，放油鍋內炸熟，取出。 3.油鍋加熱至攝氏180度，把中蝦回鍋大火炸香，取出。 4.燒2湯匙油，下油浸鯷魚柳爆香，加入乾辣椒、番茄乾、青蔥、乾麵包糠、炸蒜炒合。 5.下鹽、糖、味粉、辣椒油，把中蝦回鍋兜勻，上碟即成。 【流行都市】惹味菜式 避風塘炒蝦. 今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Margaret傅季馨 教大家做「避風塘炒蝦」。 說到「避風塘」大家通常都會想到那香脆的炸蒜蓉，Margaret師傅也不含糊，用了足足兩整個大蒜剁成蓉來炸製。
5 天前 · 蝦彈牙扎實又美味，尤其是肥美的泰國蝦，無論是川燙，還是做成胡椒蝦都好吃。 不過，好的蝦多半都不便宜，該如何料理才不會浪費食材呢？ 台灣一名女網友在網路上分享，冷凍過的蝦肉容易吃起來粉粉的口感不佳，為了解決這個問題，她在煮蝦前多 ...
然而，事實上湯粉麵中潛藏著不容忽視的增肥風險！ 本文將深入剖析譚仔米線中的配料與湯底所含熱量，並提供譚仔米線的健康飲食建議。 Primary Mobile Navigation
3 天前 · 【黎太食譜】當你去到一間高級餐廳品嚐一個優雅的英式下午茶時，其中鬆餅一定是不可或缺的，它鬆脆的外皮，軟綿帶濕潤感的內餡，加上果醬，再配一杯香濃咖啡或茶，令你連吃幾個也不會膩。 材料 低筋麵粉 / 250克 泡打粉 / 1 湯匙 白砂糖 / 1 湯匙 幼鹽 / 1/4茶匙 無鹽牛油 / 85克（冰凍粒狀 ...
2 小時前 · 有食開台灣菜的朋友，應該對去年於尖沙咀 K11 購物藝術館開設的「麻吉灶咖」有印象，由於人氣急升，「麻吉」再選尖沙咀海港城開設分店，名為「麻吉哩厚」，為大家帶來一系列創意台灣美食，力推美國原隻牛小排麵、墨魚滑玉米燒、起司芋泥肉鬆豬排、紫薯拉絲芝士球等，絕對讓你吃得驚喜！
5 天前 · 肥媽甫返港即前往活動大展歌喉。 《香港醫學專業美容協會頒獎晚宴暨2024第九屆就職典禮》昨晚在尖沙咀舉行，肥媽Maria Cordero、夏韶聲Danny Summer ...
其他人也問了
吃蝦紅素好還是葉黃素好?
蝦米怎麼吃?
醃蝦是什麼?
如何養蝦?
