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2023年3月1日 · 測試結果顯示，4 款咖啡粉及 6 款即沖咖啡粉樣本檢出赭麴黴毒素 A，含量由每公斤 0.5 微克至 1.5 微克;雖然國際癌症研究機構(IARC)將赭麴黴毒素 A 列為第 2B 類 致癌物，即可能對人類致癌，惟正常飲用分量下對身體產生不良影響的風險不高。
2024年3月13日 · 消委會在49款咖啡產品中發現，有47款樣本均檢出基因致癌物丙烯酰胺、有46款咖啡樣本含有除害劑。 不過，消委會為大家挑選出7款5星咖啡產品 ...
2024年5月4日 · 2024.05.04. 不少人愛喝咖啡提神，增加工作效率。 消費者委員會（消委會）去年檢驗了市面上共49款咖啡產品樣本，當中有47款檢出致癌物，有46款檢出除害劑；消委會同時測試各樣本的咖啡因（Caffeine）含量，發現有部分產品只需飲用2杯，就容易超過成人每日建議攝入量。 消委會提醒，長期喝咖啡或會導致咖啡因上癮，須注意每日攝取量。 不過，當中亦有7款5星之選，可供參考。 消委會咖啡評測｜消委會測試50款咖啡. 消委會去年檢驗了49款市售咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee）樣本，每包裝售價由$15至$168不等。 測試項目包括檢驗2種物質「丙烯酰胺」及「除害劑」的含量：
2022年1月18日 · 咖啡是不少都市人的醒神恩物，不過，消委會抽查市面上49款咖啡產品包括商業咖啡豆、咖啡膠囊、咖啡粉及即溶咖啡粉後發現，逾9成驗出基因致癌物丙烯酰胺，其中雀巢咖啡旗下Taster's Choice (Nestle) Original Soluble Coffee即溶咖啡粉含量較高，丙烯酰胺每
2022年1月17日 · 健康問題 食用安全 消委會 咖啡. 不少人上班族都會喝咖啡提神，消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，每包裝售價由15元至168元不等，當中有7款產品被消委會.
2022年1月17日 · 消委會日前對市售49款咖啡的咖啡因含量、重金屬、霉菌毒素、微生物等進行測試。其中發現超過9成半咖啡樣本檢出基因致癌物，亦有少部分樣本的表現令人滿意，不含任何除害劑。選購時可根據包裝上的產品描述選擇合適的咖啡產品。
2023年5月12日 · 2023年5月12日. 消委會 咖啡 │ 消委會測試49款咖啡產品、逾9成半含基因致癌物！ 消委會咖啡 │ 喝咖啡是不少人每天的習慣，然而攝入過多咖啡因，會影響睡眠時間和質量以及褪黑激素。 消委會搜集了49款不同種類的咖啡產品樣本，發現47款含有基因致癌物丙烯酰胺，含量可相差近14倍！ 撰文：Hedy@Medical Inspire 醫．思維 │ 資料來源：...
