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4 天前 · 經營管理 點子農場 ／三視角解析稻盛和夫經營哲學 稻盛和夫。（美聯社） 本文共1124字 會計 ... 我也好奇稻盛和夫會如何 思考與回應以上的問題 ...
4 天前 · 不過餐飲企業要想不斷發展壯大，僅僅依靠市場是不行的，還需要企業自身的管理，尤其是對員工績效的管理，這對於餐飲企業的管理者來說是非常不易的。 乾貨目錄. 第一部分 績效管理制度. 1.集團/連鎖餐飲公司績效管理制度. 1-1 集團連鎖餐飲公司績效考核方案. 1-2 中型餐飲公司績效考核方案. 1-3 連鎖餐飲公司崗位業績考核指標規定. 1-4 餐飲管理公司薪酬管理體系設計方案. 1-5 績效業績合同管理辦法. 1-6 餐飲連鎖公司質量標準及檢查制度. 1-7 菜品管理考核辦法（餐飲連鎖企業） 1-8 連鎖餐飲公司外派人員績效考核辦法. 2-1 餐廳崗位績效考核辦法. 2-2 餐飲店員工績效考核與獎罰規定. 2-3 餐飲部管理人員績效考核方案. 2-4 客戶關係維護主管績效考核方案.
3 天前 · 編號 : 23-24-0014768 MA 日期 : 28/05/2024 職位 : 餐廳總經理(全職)** 公司/僱主名稱 : 香港必勝客管理有限公司 地區 : 港九新界 行業 : 飲食業 職責 : 負責管理餐廳業務, 確保餐廳業務運作流暢, 維持優質的客戶服務及高品質的食品水平, 培訓及發展員工, 監察及提升員工之表現, 確保餐廳達到公司之營運目標 ...
2 天前 · 餐飲行業想要長久的生存必須關注QSC的執行. QSC對麥當勞的重要性∶. QSC=營業額=利潤. 讓員工都有明確的概念. 要想顧客源源不斷的到我們餐廳來消費，必須貫徹QSC的執行. QSC與單店管理的關係∶. 1、追蹤餐廳人員到位率，做好人員保留. Q、S、C 執行需要有人力來完成，餐廳人力不充足，正常營運都確保不了，何談Q、S、C的確保，如果餐廳做不好人員保留，餐廳幹部全部都是新人，也沒有辦法達到我們所要求的標準Q、S、C. 2、管理幹部及員工的輔導∶. 思想灌輸—-理論示範---實際操作----以身作則. 1）品質的執行與輔導. ① 運用單項工作檢查表，進行產品標準訓練，達到統一標準化. ② 運用單項工作檢查表及產品品質稽核表，檢核員工標準化操作.
2 天前 · 在香港飲飲食食，當然有一定要求。米芝蓮星級廚師Simon Rogan開設的廚師餐桌餐廳Aulis Hong Kong，只有12 個座位，食客可以近距離欣賞廚師 主頁 趨勢 投資 報章 專欄 知識 地產站 TOPick iMoney 登入 會員專區 訂閱 / 續訂 繁 简 26 C 年 5 ...
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3 天前 · 【陳興濤】農場餐廳研究中心推出0 成熟西冷拼龍蝦尾 庇護十二世 13 回覆 1 Like 9 Dislike 第 1 頁 庇護十二世 2024-05-28 23:53:51 庇護十二世 2024-05-29 12:11:08 Lunch hour一推 已閱 2024-05-29 12:14:02 ...
