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南三陸の港に揚がる海の幸、魅力の新鮮な食材は、魚を全国に出荷している阿部長商店株式会社（ホテル観洋本社）から毎日入荷する美味しい魚を調理しているそうです。 熊本復興応援特別メニュー熊本生まれの健康酢“ビワミン”を使った特製ドリンクをオーダーします。 ビワミンハイボール酸味をあまり感じさせない飲みやすいものでした。 これで復興応援につながるのなら嬉しいです。 魚好きの私は、堪えられないメニュー、忘れいてた食欲が戻りました。 観洋の名物の「鮑の踊り焼き」生の鮑を踊らせるのは残酷なようですが、その動きを堪能してしまい、焼きすぎてしまったようです。 広がる磯の香と柔らかい歯応え、口福です。
