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品种特性：金煌芒果是最具发展潜力的芒果新品种，其果特大，单果重达1-2.5公斤； 座果率 强，产量高，亩产可达1350-1750公斤；核特薄，仅占果重的4―5%；味特甜，含糖高达17度以上；纤维特少，肉质嫩滑，口感极佳，香味浓郁，果实采收在6-7月份。 可耐长途运输，非常深受消费者欢迎。 其栽培技术要点：金煌芒果适宜种植的环境、气候及栽培技术等与其他品种芒果相当，突出栽培要点如下： 1.不宜在过于潮湿、肥沃的土地种植，挂果树 (成年树)尽量少施氮肥，而以有机肥、磷肥、钾肥为主，适当喷施硼、镁、钙等 微量元素肥料 。 2.在开花期间 (一般在1-3月)可利用蜜蜂或丽蝇 (金头蝇)帮助授粉。 放蜜蜂的方法与荔枝等果树相同。
金煌芒营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。 果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制 化脓球菌 、 大肠杆菌 、绿脓杆菌，同时具有抑制 ...
2020年5月21日 · 金煌？ 玉文？ 一篇看懂台灣芒果品種. 記者／莊蕙瑜、陳凱詩 圖／本報資料照、擷取自〈明星爸爸玉井芒果〉 2020/05/21 12:40. 編按：每年夏天大家最期待的盛產水果，非多汁香甜的芒果莫屬。 不管是直接食用，或製作冰品、甜點都相當美味，愛吃芒果嗎？ 快來了解被稱作水果王國的台灣有哪些芒果品種吧！ 認識常見的芒果. 台灣目前的芒果種類，市面上較常見的是「愛文、金煌、土芒果」等大家都很熟悉的品種，另外亦有一些改良過的特殊品種，風味也很不賴！ 愛文芒果. 產季： 4～8月. 特性： 皮紅肉黃，香氣濃，紅通通的外表像蘋果一樣，別稱是「蘋果檨」；另外也因為果肉金黃，所以又有「太陽果」之稱。 挑選時表面顏色紅，尾部不發青就表示夠熟，吃起來就會甜。
生平. 榮耀. 參考. 黃金煌 （1932年—2016年3月6日）， 臺灣 高雄市 六龜區 果農，培育出金煌 芒果 ，帶動六龜經濟，被譽為「金煌芒果之父」。 生平. 黃金煌在日治時期讀小學校時，對植物栽培已有些微啟蒙 [1] 。 二十一歲，從家鄉 嘉義縣 竹崎鄉 搬到六龜，曾經營木材廠、澱粉工廠、花生油工廠，皆因經營不善而倒閉 [2] 。 1954年， 農復會 派引種考察團，從 美國 佛羅里達州 引進愛文、海頓、吉祿、肯特、凱特五個品種芒果 [3] 。 兩年後，他入伍當兵 [2] 。 因所駐守的油庫恰巧在 鳳山熱帶園藝試驗分所 旁，他見到所方引進三種洋芒果，便跟著學做培育 [4] 。
2023年7月8日 · 芒果品種介紹：金煌芒果. 延伸閱讀. 芒果品種介紹：土芒果. 土芒果的產季約 5~6月，是台灣體型最小的芒果！ 果肉為橙黃色、肉質纖維較粗，不過香氣十分濃郁、吃起來酸中帶甜，是許多人懷念的兒時芒果滋味！ 芒果品種介紹：愛文芒果. 愛文芒果的產季較長，約 4~7 月，也是台灣最受歡迎、最有名的芒果品種！ 熟成後的鮮紅色澤飽滿且皮薄肉細，細嫩的口感、甜中帶點微酸，十分耐吃！ 我是廣告，請往下繼續閱讀. （圖片來源： 行政院農業委員會 ） 芒果品種介紹： 臺農1號 香水芒果. 香水芒果的產季約 7 月，外皮呈現橘黃色帶點紅，甜度高且香氣十組，散發出的濃郁果香正如其名，除了有土芒果一般的香氣、還有淡淡乳香，讓他更有「密芒果」的稱號！ 芒果品種介紹： 西施芒果.
2015年6月12日 · 台灣的芒果品種多元，常見愛文、土芒果、金煌芒果等，每種芒果品種的果味香氣和甜味不同，各有風味和特色。. 芒果主要產於夏季的季節，未成熟的青芒果，還適合製作成情人果小點。. 市面上這麼多芒果品種你會分辨嗎？. 這些芒果品種又有哪些差別？. 一 ...
金煌是所有芒果中果實劣變最高的品種之一，若買到果肉有劣變的果實，則為採收成熟度過熟之緣故。 金煌品種為外銷之主力品種，可一次或分次採收，耐運輸及貯藏，目前栽培面積有3,200公頃，約佔芒果栽培面積的16％。
