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2024年3月8日 · 開心果怎麼來的?. 開心果(Pistachio nut)的學名為「阿月渾子」(Pistacia vera),古伊朗語別名是必司答。. 開心果的歷史可以追述到上千年前,早在唐代時就有人稱開心果為胡榛子;而最早栽種的開心果的產地則可追述到中亞,相傳開心果於西元前4世紀為伊朗 ...
2016年3月14日 · 開心果樹是一種樹齡長,生長緩慢和植物。 粗壯健康的開心果樹,種植六年後開始結果。 每棵每年可收摘100-200公斤鮮果,一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。 鮮果的乾果率(商品)為30%,即鮮開心果100-200公斤,形成商品(乾果)可獲30-60公斤。 也就是說一棵開心果樹一年可產開心果30-60公斤,這麼少產賣這麼貴也是自然了。 繼續看☞枸杞子樹,庭院栽培必選! 不用再買枸杞子了~ 還想看☞你們那的風信子多少錢一個? 有賣15的? 接著看☞鵝掌柴(鴨腳木)也是客室盆栽之選(附盆栽養護攻略) 來看看☞滿天星,甘願做配角的玲瓏美花~ 註:為保證盆栽及綠植知識的正確性,即日起本平台接受廣大網友投稿。 您可以把盆栽及綠植的相關心得或知識日記等發稿至郵箱:ipenzai@sina.com。
2024年1月7日 · 開心果是什麼的果實?. 揭祕世界上最早食用的堅果. 諸位讀者,您可知道,在芸芸堅果中,開心果其實是果實的一種?. 千百年來,開心果一直是人們鍾愛的零食,但你可知道它是如何生長的嗎?. 開心果的果實是怎麼樣的呢?. 且讓我們一起探索開心果的美味 ...
2019年1月22日 · 廖老闆說台灣開心果最普遍的品種來自伊朗與美國,尤其開心果是伊朗五寶之一(其他分別是石油、地毯、黑魚子醬與藏紅花)。. 這兩個產地的開心果比較起來,伊朗開心果的口感較Q,充滿草本甘甜,而美國開心果的口感較脆,甜味比較直接、果仁外表較白 ...
開心果 ( 學名 : Pistacia vera ,英語: pistachio )是一種常見 乾果 ,正式名稱為 阿月渾子 ,是 漆樹科 黃連木屬 的植物。 開心果營養豐富,味道可口,是很受歡迎的零食。 最早的漢語商品名是 開口笑 ,形容其硬殼裂開如笑容之狀,但迅速被更口語化的 開心果 取代。 富含 維生素A 、 維生素E 。 開心果的果實. 形態. [ 編輯] 落葉小 喬木 。 奇數羽狀 複葉 互生,全緣革質卵形小葉。 春季開褐綠色花,雌雄異株,腋生總狀或圓錐花序。 夏秋果熟,卵形或長橢圓形 核果 ,淡黃色或淡紅色,有皺紋。 淡綠色或乳黃色種子。 歷史. [ 編輯] 現今的開心果最早在 中亞 被培育。 在其栽培技術從 伊朗 中部流傳至 地中海 地區之前已長期作為一種重要作物。
開心果蘊含豐富的維他命B6,而維他命B6是負責協助製造紅血球,能促進色氨酸轉換成血清素,所以攝取足夠的B6,有助放鬆神經系統,從而令人心情變得開心。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2. 開心果功效:有助降血壓和去水腫. 開心果作為高鉀食物,1安士含有289毫克鉀質,相等於2/3條香蕉的鉀質含量。 增加鉀質攝取有助降血壓和去水腫,適合高血壓人士食用。 想預防貧血? 即看: 黑芝麻功效. 3. 開心果功效:降低血液壞膽固醇. 開心果的油脂以單元不飽和脂肪酸為主,增加單元不飽和脂肪酸攝取,有助降低血液壞膽固醇,適合膽固醇高的人士食用。 【鷹嘴豆功效】營養師拆解鷹嘴豆禁忌及營養價值! 附簡易鷹嘴豆泥食譜推薦! 【酵素副作用】酵素是甚麼? 有效減肥排毒?
開心果營養價值高,含有豐富蛋白質、維他命B6、維他命E及鉀、鎂等礦物質。對比其他堅果,開心果的氨基酸比例更高,擁有良好的植物性蛋白質,脂肪含量亦相對較低。開心果的營養對心血管和神經系統尤其有益。 開心果功效: 開心果功效十分多,包括: