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4 天前 · 以西瓜綿、蛤蠣、番茄和鬼頭刀魚骨熬煮而成的湯底，除了能喝到海鮮的鮮味外，更能品嚐到西瓜綿的微酸。 西瓜綿是將還沒有成熟的西瓜用鹽巴醃漬製成，是早期民間常見的食材。
5 天前 · 忠實呈現法國傳統飲食文化的亞都麗緻巴賽麗廳 La Brasserie ，今年重新推出法國大區特色料理20道，提供了法國13大區傳統名菜共計50道經典菜色，即日起午、晚供應，如果想來個老派約會，不妨來這裡體驗一番。
3 天前 · 因為以新鮮水果及優質食材製成，乳脂含量約4~8%，相對於美式冰淇淋的10~14%更為清爽低脂。. 此外，急速冷凍的製作方式讓其空氣含量較美式冰淇淋減少2/3，口感更綿密細緻。. 義式冰淇淋「Gelato」，以新鮮水果及優質食材製成，式冰品中相對健康的選擇 ...
5 天前 · 遠東Garden City「潮美食公園GOURMET PARK」提供24小時營業！大巨星港式飲茶餐酒館 14間餐廳可分為：以「美食不夜城」為主軸的南面7間餐廳；以「親子萌寵」為主軸的北面7間餐廳，而其中還有4家寵物友善餐廳。
4 天前 · 1.南部粽. 南部粽和北部粽最大的差異是烹調方式，南部粽的做法是將蝦米、花生、魷魚等餡料包入生糯米中，覆上竹麻葉後放入水中以大火熬煮，使粽葉與米飯融為一體，如此做法能讓葉片的香氣深入粽子內，吃起來能聞到滿滿的粽香。 南部粽的口感較為濕潤Q彈、清爽，且餡料較為豐富多樣化。 溫國智主廚品牌今年推出眾多粽子種類，其中南部粽使用雲林在地食材，飽滿餡料吃了超級滿足。 2.北部粽. 北部粽則是用隔水蒸熟的方式製作，先將長糯米與餡料一同炒熟，再包覆桂竹葉隔水下去蒸，吃起來口感像油飯一般粒粒分明，很多人會因此誤會北部粽就是油飯，但其實還是有些差異喔！ 北部粽常見的配料有香菇、蝦米、竹筍、豬肉等，是很紮實飽滿的一顆粽子。 由於北部粽使用的桂竹葉纖維較粗、葉片較為厚實，因此即使經過長時間蒸煮也不會讓糯米軟爛。
4 天前 · 這位傳奇大師被譽為「甜點界的畢加索」，英國《衛報》更稱他為「當代甜點之王（king of modern pastry）」。. 仔細觀察 Pierre Hermé 的甜點儘管有著美麗外觀，卻一點也不繁瑣，並只做有意義的裝飾；而所有的風味皆經過深思熟慮，對待糖就像對待鹽一樣 ...
5 天前 · 蜜露珂娜的關鍵成分，是日本知名大品牌三得利研發多年而成的「光速決膠原蛋白」，這種小分子好吸收的豐盈精華，能幫助肌膚重現豐潤飽滿，短短四週有感。 搭配能為肌膚帶來由內而外保水力的滋漾精華「牛乳萃取 神經醯胺」，以及促進膠原蛋白生成、使肌膚煥發透光亮采的光澤精華「光透維生素C」…上述三大成分相輔相成，帶給肌膚吸收快速，且彈力、水潤感、光澤度同步提升的活妍三重美容效果！ 這種即使平常勤護膚，乖乖定期加強保養（做臉、醫美）都不容易擁有的肌膚內外透亮光感，在無數蜜露珂娜愛用者臉上卻是很理所當然、每天都看得見的容光煥發之美。 也難怪蜜露珂娜上市多年人氣仍然歷久彌新，出色的效果，就是最好的口碑。 Melody也與大家分享，就算來不及從年輕就吃蜜露珂娜，只要現在開始，仍有機會重現美好豐潤肌膚狀態！
