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2019年8月13日 · （蛋家人住在艇上，被打小孩只可由艇頭跑到艇尾） 有父母生怕 小孩的藤條「乍5」（痕）回校時讓同學，尤其老師看到後惹來質詢甚或官非 ...
2019年7月30日 · 得出結果可歸兩類：「頑皮」和「學壞」。. 形容「頑童」的劣行，書面語中會用「調皮」、「淘氣」、「搗蛋」、「不聽話」、「愛玩愛鬧」等 ...
2017年5月16日 · 一個「大包」的分量相當於三個叉燒包，其餡料多樣，一般包括鵪鶉蛋、叉燒、雞件、臘腸、冬菇，可謂「抵食夾大件」（物超所值），但這不是事實的全部，皆因所用餡料大多是集「賣不完的燒臘」、「賣不完的點心」和「快到期的食材」的大成而已。 如此看來，「賣大包」頂多可說成： 一家便宜兩家着. 有人以為「加底」是「半賣」的另一叫法，其實不然。 「底」指飯的分量，「加底」指的是對一些飯類加「飯」卻沒加「肴」（配料），而大部分食肆都不會對此「要求」徵收附加費。 「打爛」就是指「炒飯」，同時亦專指「揚州炒飯」。 有此叫法，有人理解如下： 1.要效果好，飯要「乾身」（含較少水分），那最好是「炒冷飯7」。
2017年10月24日 · 熟蛋/鴨蛋的外殼的作用是充當一段短暫時間的保護罩。 當要吃蛋時，蛋殼已失其作用。 風把這些應沒多大用途的蛋殼吹掉，仍留下了光滑的蛋，什 ...
2003年1月31日 · 只要破壞了「四個一皮」基本法，結果就有可能受到人為的控制，即所謂「開假攤」。. 七個一皮是誇張的說法，誇大了不按正常規矩做事、及可能 ...
2019年1月1日 · 2019-01-01. 梁振輝 香港資深出版人. 「賊」有大小；作案有單人匹馬的，也有聯群結黨的。 獨行賊多屬小賊，亦即「小偷」，多乘人不察下手，偷來的數量一般不會很多，然而贓物的價值卻可大可小，那得看彩數了。 有一種「小偷」叫「扒手」，專門「打荷包」。 對於這叫法，人們有兩個疑問，其一、為何「錢包」叫做「荷包」；其二、偷取人家錢包為何以「打」行頭。 廣東人叫「錢包」做「銀包」，是因為早年的錢幣是銀鑄的。 「銀包」還有一個叫「荷包」的俗稱，是因為舊式的布錢包活像一片荷葉包裹着錢幣一樣。 粵語中的「打」也有「做」的意思，「打荷包」可解讀成做扒竊荷包的行為，筆者倒認為若解讀成「打荷包的主意」會來得較自然哩。
2011年8月16日 · 文化人劉細良曾說：「要了解香港的飲食文化，只要到港式茶餐廳走一趟便完全明白」，而蛋撻是茶餐廳的其中一種代表食物，可從蛋撻看出當時的 ...
