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4 天前 · 明醫網 > 健康醫事. 華裔65 歲以上的長者， 有2.5~5%的機率罹患失智症，且增加5 歲機率增加1 倍。 為了減緩失智症帶來的衝擊，營養師近年推出融合得舒飲食與地中海飲食的「麥得飲食（MIND diet）」，呼籲高風險患者多吃全穀、豆類等10 大益腦食物保護腦神經，進而延緩失智發生。 營養師許薰云表示，失智症的高風險因子為糖尿病、高血壓、血管疾病、抽菸和缺乏運動。 約有37% 的病人在中風後會發生輕度認知障礙或失智症，超過50% 的糖尿病患也會增加阿茲海默症風險；抽菸的老人相較於不抽菸者，一年後也會增加79% 阿茲海默症與78% 血管型失智症風險。 麥得飲食的特色為提高粗食比例，並增加單元不飽和脂肪及多元不飽和脂肪，同時降低飽和脂肪與精緻糖類。
4 天前 · 每天食兩個橙 預防感冒解便秘！ [2021-02-09] 明醫網 > 醫事百科. 愛吃橙的人很有口福，而且熱量不高，又富含膳食纖維，可以增加糞便體積、促進消化及腸胃蠕動。 其磷、鉀、鈣、鎂、維他命C、菸鹼素、葉酸、類黃酮素、果膠等營養素，具有促進新陳代謝、預防巨球性貧血、助消化、利尿通便的效果。
4 天前 · 上周傅卓明物理治療師己於本欄詳細解釋過低溫症（Hypothermia）及肢體被凍傷（Frostbite）的成因及症狀，今期會繼續刊出其治療及預防方法供各位參考。 治療低溫症首先要將患者帶到溫暖的室內，並漸進地為患者增加體溫。 切忌磨擦患者的身體及四肢，應使用溫暖的毛毯再加上急救者的體溫先讓患者的身體溫暖起來。 如果先溫暖起來的是四肢，低溫的血液便會湧向心臟並對患者的生命構成威脅，所以為患者恢復溫暖時應以身體為先。 對於較輕微的低溫症患者，除上述方法外，可額外給他一杯含糖的熱飲，有助更快復原。 治療輕度凍傷的手指或腳趾應將患處浸於溫水內直至患處回復知覺及活動能力。 當患處神經線解凍時，通常會感到極度痛楚。 切忌磨擦﹑搖動或拍打患處，因結冰的細胞會很容易受外力破壞甚至脫落。
4 天前 · 明醫網 > 明人專欄. 流鼻水、打噴嚏、喉嚨癢痛、咳嗽、肌肉痠痛、微燒等，究竟是患上傷風、還是感冒呢﹖雖然兩者的症狀相似，但將傷風和感冒區分出來是重要的，因為傷風是較輕的一種上呼吸道感染，而感冒則較嚴重、也會帶來嚴重的併發症，患者可能需要住院接受治療。 是傷風、還是感冒呢﹖. 郭詠觀醫生 (Dr. Jason Kwok) 流鼻水、打噴嚏、喉嚨癢痛、咳嗽、肌肉痠痛、微燒等，究竟是患上傷風、還是感冒呢﹖雖然兩者的症狀相似，但將傷風和感冒區分出來是重要的，因為傷風是較輕的一種上呼吸道感染，而感冒則較嚴重、也會帶來嚴重的併發症，患者可能需要住院接受治療。
4 天前 · 芝麻糊. 材料：黑芝麻一兩、白米與冰糖適量. 製法：黑芝麻炒香後與白米一起磨碎，過濾後煮成糊狀，加糖便成. 功效：滋補腎陰，烏鬚黑髮. 人體動力所需的原料，除了氣、血和陽之外，還有是「陰」。 中醫的補藥，分為補氣藥、補血藥、補陽藥與補陰藥，前三者已介紹過，今期談後者。 有一句口頭禪：「乜你咁滋陰 。 」意謂行事滋柔，喜嘆慢板。 陽氣旺盛，火亦旺，俗語「火燭鬼」，則剛剛相反，指人行事急燥。 陽氣盛，身內有團火，所以坐唔定，陰氣重的人，彷若身內有盆水，濕性趨下，喜歡坐居多。 陽陰要平衡，身體才會健康。 陽氣若過盛，就要滋陰，滋陰藥有很多，今天談麥冬、石斛與黑芝麻。 麥冬，滋補肺陰。 肺為嬌臟，太寒之品，容易傷肺，陰虛肺熱，使用麥冬，最為合拍，沙參麥冬湯，是滋養肺陰的常用方。
4 天前 · 具質素和可靠的研究結果證明常吃堅果對健康有以下的好處： ( 一) 改善人體膽固醇的組合：堅果所含的不飽和脂肪幫助降低「低密度脂蛋白膽固醇」 ( 俗稱「壞」膽固醇) 及提高「高密度脂蛋白膽固醇」 ( 俗稱「好」膽固醇)； ( 二) 預防心律不整； ( 三)防止血管內血液凝結所導致血栓而引起的心肌梗塞和缺血性中風； ( 四) 能令收縮的血管鬆弛和改善血液循環。 ( 五) 幫助控制血糖水平和降低胰島素水平； ( 六) 造成飽腹感。 不過，進食過量堅果也會對健康帶來不良的後果，包括：
4 天前 · 腫大的脾臟會影響它的主要功能：過濾正常及不正常的血細胞，減少各種血細胞的數目，紅血球的減少會導致貧血、白血球的減少會導致容易受感染、而血小板的減少會導致容易出血等併發症。 過度腫大的脾臟可能會因供血不足而出現部份或整個脾臟壞死。 此外，腫大的脾臟較容易受到創傷而破裂，導致可致命的內出血。 那麼，是否失去脾臟的人就不能存活呢？ 答案是「不是」。 雖然脾臟是一個非常重要的器官、但不是一個必須的器官，有些人生而沒有脾臟、或患上功能性無脾症 (functional asplenia)、或因創傷或其他疾病而需要將脾臟割除，他們仍可以享受健康的生活。 因為身體的其他器官、包括肝臟及淋巴腺能提供脾臟的功用，不過沒有脾臟的人較容易被細菌及病毒感染。
