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美食尋味. 食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
與世界上大多數民族的特色服裝一樣，在男女的設計上分得相當清楚，在這一篇日本文化入門講座，便要深入淺出的告訴大家男女和服的差異之處。. 雖然不少外國遊客入駐溫泉旅館，或是觀覽京都，金澤這些古都時，都曾有過和服試穿拍照留念的在地體驗，但 ...
雪 深度日本 群馬 新潟. 「穿過縣界上長長的隧道，便是雪國。. 夜空下，大地赫然一片瑩白。. 火車在信號所前停了下來。. 」（高慧勤譯）川端康成的得獎作品《雪國》，已經成為了文學世界中描繪雪景的經典場景。. 那麼作品中的雪景究竟是在什麼地方？. 就 ...
那麽在日本的神社參拜，需要按什麽流程、又有哪些注意事項呢？ 我們一起整理一下。 經過鳥居先鞠一躬吧. 在神社入口有一個大紅柱子做成的門叫“鳥居”。 走過鳥居時，要向著神社鞠一躬，以表敬意。 不能走表參道的正中. 图：贵船神社. 通往神社的那條路叫“表參道”，表參道的正中是給神明走路用的，參拜者不能走正中間，而要走兩邊。 洗手漱口處. 图：玉置神社. 神社入口基本上有一個水槽和帶柄的勺子，用來給參拜者洗手漱口用，這個地方叫做“禦手洗”。 洗手漱口的時候按照以下流程： 1.右手拿柄勺從水槽中取水沖幹凈左手。 2.左手拿著柄勺沖幹凈右手。 3.再用右手拿柄勺取水，將水放在左手的手掌，用其漱口。 因為很多參拜者用同一個柄勺，所以需要盡量避免直接用柄勺喝水。 4.把水吐到手絹或者毛巾中。
2019年12月24日 · www.bjswc.cn. “穿过县界上长长的隧道，便是雪国。. 夜空下，大地赫然一片莹白。. 火车在信号所前停了下来。. ”（高慧勤译）. 川端康成的诺奖作品《雪国》，已经成为了文学世界中描绘雪景的经典场景。. 那么作品中的雪景究竟是在什么地方？. 就让我们追寻 ...
2022年3月23日 · 深度日本：螺钿工艺，时光淬炼后的璀璨. 闲云野蛋 2022年3月23日 更新. 传统手工工艺 漆器. 螺钿是中国传统装饰工艺之一，指的是将螺、贝、蚌等软体动物的体壳加工成薄片并镶嵌在漆器或木器上的一种工艺。. 它的起源很早，最早可考至西周——考古学家们曾 ...
2016年3月16日 · Pop Culture. The Grittier Side of Scandal. JRock247 Updated March 16, 2016. J-Pop Music Video. https://www.youtube.com/watch?v=3-LPxyZpSvo. With six studio albums and a successful world tour under their belt, there's no doubt that Scandal is one of the most beloved pop-rock bands in Japan today.
