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吉地士. 菜式. 法國菜. 《米芝蓮》星級食府吉地士是香港首間主理法式精緻法國菜的餐廳，設計華麗堂皇，餐廳主廚安素菲以「現代經典」（modern classic）烹飪風格設計菜式。. 吉地士在香港及世界其它地方提供美食及佳釀已經超過 70 年。. 載入更多.
流金歲月中的不朽華麗傳奇 大堂茶座 item 2. 備受讚賞的半島經典下午茶已成為香港的標誌。. 被譽為香港最優雅的茶聚地點之一，大堂茶座保留經典傳統，每天安排現場弦樂演奏。. 自選餐單上提供地道的英式及東南亞點心，全日供應。. 著裝要求：. 所有客人 ...
360°. 作為香港高級自助餐文化的先行者 — 露台餐廳寫意的空間為您提供非凡的用餐享受。. 自1933年開業以來，餐廳以各式精巧美饌享譽盛名。. 除供應一系列早、午、晚餐外，更於下午茶時段提供多款精緻糕點及三文治。. 著裝要求：. 所有客人：優雅休閒 ...
香港半島酒店宣布委任歐麗娜 (Aurélie Altemaire) 為Felix餐廳主廚。. 歐麗娜以創新的烹飪技藝見稱，擁有超過20年專業廚藝經驗，足跡遍及三大洲，並曾效力多家米芝蓮星級餐廳，包括巴黎Le Bristol以及於倫敦L’Atélier de Joël Robuchon擔任主廚一職長達九年。. 歐麗娜在 ...
Meet the Chef. Aurélie Altemaire. As Chef de Cuisine of Felix, Aurélie Altemaire is an accomplished culinarian renowned for both her impeccable cooking skills and exemplary creativity. A French native, Aurélie brings over two decades of experience in kitchens across three continents, including key positions at numerous Michelin-starred restaurants.
フロアー. 1階. 営業時間. 朝食： 07:00 － 10:00 (月曜日から土曜日) 07:00 －10:30（日曜・祝日） ランチ: 12:00 － 14:30. ディナー： 18:00 － 21:45. ベランダカフェ: 12:00 － 17:30. ドレスコード. スマートカジュアル. お問合せ. +852 2696 6766. theverandah@peninsula.com. ご予約. すべての料金は香港ドル建てで、10％のサービス料が加算されます。 メニューの内容と料金は予告なく変更になる可能性がございます。 ベランダブッフェ. ブレックファストブッフェ. 大人 458 ,お子様（3－11歳）348. ランチブッフェ（月曜日から金曜日）
作為旗艦酒店的香港半島延續「遠東貴婦」的傳奇，經典尊貴的氣派，高雅風采恆久雋永，融合了東西方待客之道的精髓。 下榻半島酒店，重新感受歷久常新的旅遊璀璨魅力，並觀賞酒店內擺放的眾多古蹟文物。 篩選方式. 所有. 客房. 套房. 360°. 豪華客房. 查看房間詳情. 查看客房預訂情況. 豪華客房. 豪華中庭客房. 特級豪華海景客房. 特級豪華客房. 豪華套房. 高級海景套房. 特級豪華海景套房. 豪華海景相連套房. 馬可孛羅套房. 半島套房. 豪華客房. 豪華中庭客房. 特級豪華海景客房. 特級豪華客房. 豪華套房. 高級海景套房. 特級豪華海景套房. 豪華海景相連套房.
