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2019年10月2日 · 酒業巿場愈來愈大，酷愛飲酒、追求美酒的人愈來愈多。. 由美國回流的調酒師張寅傑（阿 Kit） 在調酒課中結識了當時任職公立醫院護士近 10 年的張頴雋（ Joseph），兩人一見如故，不但開始研究釀酒，更在 2 年前成立公司「白蘭樹下」，用白蘭花釀出 ...
2020年4月1日 · Gin 酒具市場潛力. Nic 解釋：「不同的人對酒的追求都有不同，氈酒特色是有層次，是適合『品』的酒，單獨飲和加冰後的風味已截然不同；飲酒亦有不同方法，急速一杯下肚自然可以，但這只是牛嚼牡丹不知其味，如何飲酒、如何分辨酒需要推廣教育。 例如手工 Gin 和工業 Gin 已有很大分別。 氈酒視乎材料和規模，亦如啤酒般分為工業氈酒和手工氈酒，視乎設備大小產能可以相差足足 100 倍，一枝量產的工業氈酒大約港幣 200 多元，但層次、風味皆無法跟手工氈酒媲美。 【相關文章】 手寫菜單・高質食物平民價 日式餐廳走出港人風格. 以品牌表現香港精神.
2020年12月16日 · 人事顧問：謹慎處理改善員工關係. 商管策略. 發布時間： 2020/12/16 12:15. 最後更新： 2020/12/16 14:40. 分享：. 最近社交媒體 Facebook 群組上傳 帖文 ，內容是打工仔網上抱怨聲稱向公司請 1 日年假（Annual Leave）陪爸爸送爺爺最後一程 ，因公司需在請假申請表 ...
2021年1月6日 · 主打的尼泊爾餃子含有大量洋蔥，並採用了薑黃，小豆蒄粉，瑪撒拉等香料，肉餡以雞肉、豬肉為主，烹調上注重保留肉汁，肉汁噴湧時與其說餃子，倒不如說更像小籠包，非常美味。 在記者訪問的短短半小時，便有不少客人前來光顧，有客人甚至一口氣買大量生餃準備打邊爐，開業短短 2 個月便已有一定名氣。 禁堂食實施 餐廳推＄19午市套餐變陣抗疫 【 見下頁 】 饃饃餃子提供 whatsapp 電話讓客人提早預訂食物。 又由於所有餃子都是即叫即煮，客人通常要等大約 10 分鐘，Carrie 表示在人多時甚至有可能要等半小時，所以饃饃餃子提供《WhatsApp》帳戶供客人提早預訂。 他說：「因為我們主打外賣，除了熟餃子也會賣生餃子方便客人打邊爐。 為了迎合香港人喜歡香口的飲食文化，我們首創了尼泊爾煎餃，頗受歡迎。
2019年10月31日 · 商管策略. 發布時間： 2019/10/31 16:00. 最後更新： 2019/11/01 16:41. 分享：. 陳沛妤 (左)與拍檔創辦了本土釀酒品牌「城釀」。. 酒，很多時能反映出獨特的當地文化，以 氈酒/琴酒（Gin）為例，很多時會加入本地植物作蒸餾，反映當地特色；但其實啤酒亦可藉 ...
2020年9月10日 · （1）宣布不再生產純淨水，改產天然水. （1）宣傳策略不僅以「農夫山泉有點甜」為賣點，試圖在口味上做出差異化。 品牌還在廣告中標明：「我們不生產水，只是大自然的搬運工」，強調公司做「天然水」的特色。 平價雜貨店疫市開近2000門市 名創優品兩招創56億營業額 【 見下一頁 】 產品多元化 茶飲帶來10億收入. 天然水逐漸取得優勢後，農夫山泉開始圍繞飲品進行多元化的產品布局。 例如 2004 年推出的「尖叫」、2011 年推出的無糖茶飲品「東方樹葉」、2016 年推出的茶飲「茶派」等。 當中，茶派推出的第一年就錄得 10 億元人民幣營業額。 特許經營穩賺不賠？ 麥當勞疫市生意滔滔靠「名氣」 【 見下一頁 】 農夫山泉加強飲料產品多元化。
2021年4月11日 · 發布時間： 2021/04/11 09:47. 分享：. 主持人介紹「他圓潤，卻巧奪天工；他善變，卻造福社群。. 他擁有十八般廚藝，煎炒煮炸瓣瓣精通，他能否成為今晚冠軍？. 仍是未知之數，但是可以肯定，少年厨神這稱號，他一定當之無愧。. 」當年只有 14 歲的 ...
